Anlæggets historie & brug:

Minikiwin er en flerårig klatreplante, der stammer fra Japan, Korea og det nordlige Kina. Det er en hårdfør Kiwi-sort, der kan vokse og producere frugt godt udendørs i vores klima. Frugterne bliver små og hårløse, og spises med skindet på, i modsætning til de behårede kiwifrugter, vi er vant til at købe i butikkerne. 

Sorten 'Geneva' er en amerikansk sort, der blev fundet voksende nær Hedrick Hall på Cornell Experiment Station i Geneve, New York. Sorten er hårdfør ned til mindst -25℃ og producerer glatte, meget søde frugter med en rødlig skal.

Sorten 'Geneva' er en hunplante og har brug for enten en hanplante eller en hermafroditplante, såsom sort 'Issai', tæt på at blive bestøvet. 

Frugterne er en rig kilde til C-vitaminer (op til 5 gange mere end f.eks. solbær) og kan spises direkte fra planten uden at skrælle. Frugterne kan også bruges til at lave marmelade.

I Korea bruges unge blade i en grøntsagsret kaldet namul.

Dyrkning:

Mini kiwi 'Geneva' er en hårdfør sort, der kan modstå temperaturer ned til -25℃. Den har en snoet vækstvane og kan blive op til 3-4 meter høj. En eller anden form for klatrestøtte er nødvendig, såsom et espalier, væg eller pergola. Hvis du vil dyrke i en skovhave, fungerer det fint at lade Minikiwn vokse op mod en træstamme - prøv blot at sikre dig, at der kommer rimeligt godt lys ned mod planten.

I juni-juli blomstrer 'Geneve' med små, duftende hvide blomster, som så bliver til velsmagende, glatte små frugter. De sommergrønne blade skifter om efteråret til en smuk gul efterårsfarve.

Sorten 'Geneve' bærer normalt frugt allerede i anden år efter plantning. En etableret plante kan producere store mængderfrugt om året, omkring 25 kg pr. plante og i nogle tilfælde mere.

Mini-kiwi trives bedst på et solrigt, varmt og beskyttet sted. Optimal planteplacering er i et drivhus, mod en væg eller et espalier. Den klarer sig dog også godt udenfor drivhuse og i mere skyggefulde miljøer - men for den bedste frugtproduktion bør planten i det mindste have god adgang til lys- og vindbeskyttelse. 

Plant Minikiwi'en i en næringsrig, veldrænet og fugtbevarende jord. Vil du gøde, skal det gøres med fx blåbærgødning, da Minikiwin trives bedst i en let sur pH. Naturgødning og kompost fungerer også godt. 

Det er en fordel at vokse mod et espalier for at få god luftcirkulation og mere sollys til frugterne.

Beskæring ved espalier:

• Det første år af plantningen er det godt at lade planten begynde at tage form i 1-3 hovedstængler. Top dine hovedstængler i slutningen af ​​sæsonen for at gå stærkere næste år.
• Det andet år topper du hovedskuddene, der starter fra hovedstammerne igen. Sidegrenene eller lange skud begynder derefter at udvikle sig. Du bør maksimalt holde dig til 4 lange skud pr. hovedstamme.
• I det tredje år skal de lange skud også forkortes til 1-1,5 meter. På dette tidspunkt begynder der ofte at dannes blomster omkring de første par centimeter af sidegrenene, som så bliver til fine frugter.
• I de efterfølgende år, år for år, vælger du de bedste sidegrene/lange skud på din plante. Skær andre nye grene af. På den måde har du dannet et stjerneformet grenvedhæftning, en krave, som understøtter resten af ​​planten med frugter.
• Lad være med at efterlade for mange sidegrene, da dette vil resultere i en tæt plante med færre frugter. Ved at toppe nye urteagtige grene i løbet af sommeren slipper du mere sollys og luft ind til frugterne, hvilket fremmer deres vækst.
• Enhver beskæring af træagtige plantedele udføres sidst på efteråret/tidlig vinter for at undgå blødning.

Funktioner:

Alder: Flerårig
Position: sol
Højde: 3-4 m
Vækstzone: 1-5