1. plante Fembladet Akebia: 2 år gammel - nuværende højde: 80-100 cm

Alle planter er klar til at blomstre og sætte frugt

Trivielt navn: Fembladet Akebia, Chocolate Vine 
Videnskabeligt navn: Akebia quinata
Familie: Lardizabalaceae 

Anlægshistorik & brug:

The Five Leaf Akebian er hjemmehørende i Japan, Kina og Korea, hvor den ofte findes naturligt voksende på bjergskråninger og på bakker mod hække, træstammer, langs skovbryn og vandløb.

Højdepunktet ved denne akebia er dens aflange spiselige lilla frugter, der er dannet inde i bælge som spontant åbner sig, når frugten er moden. Frøene er omgivet af et saftigt kød, der er sødt i smagen – det siges at ligne dragefrugtens kød. I Japan spises den primært som en sæsonbestemt delikatesse. Frugten spises nogle gange med citron for at forstærke smagen.

Bælgens skal bruges til madlavning, hvor den fyldes med hakket kød og derefter stegt.

Frøene er bitre og bør ikke tygges, men de kan sluges hele eller blot spyttes ud for at undgå den bitre smag.

Frugterne kan laves til marmelade, gelé, juice eller smoothies, og endda is kan laves af frugtkødet.

Unge skud kan føjes til salater. Blade kan tørres og laves til te.

Ofte brugt som dækplante: både langs vægge, hegn, grunde og andre mindre attraktive overflader.

Akebian bruges også ofte som jordbindemiddel på skråninger for at forhindre erosion.

Den fembladede Akebian giver haven et orientalsk udseende.

Blomsterne siges at dufte alt fra vanilje til honning og chokolade. Blomsterne er visuelt tydeligt opdelt i han- og hunblomster.

Det er blevet gjort undersøgelser, der viser, at forbrug af Akebia quinata reducerer fedtophobning i kroppen og sænker kolesterolniveauet i blodet og kan dermed være effektiv til at bekæmpe fedme. Dette er et relativt nyt fund (2022), og teorier om, at denne frugt kan blive mere kendt i den nærmeste fremtid, er angivet. 

Samme undersøgelse har også vist, at A. quinata har en rensende effekt på både lever, nyrer og hjerte & det vaskulære system. Regelmæssigt forbrug kunne have ført til et forbedret helbred. A. quinataer vanddrivende. 

Ved indtagelse af planten bør den også være hæmmende mod bakterie- og svampeinfektioner. Rødderne fungerer som et febernedsættende middel.

I traditionel kinesisk medicin bruges akebian til behandling af urinvejsinfektioner, utilstrækkelig laktation og leddegigt.

Slyngene bruges også til at væve kurve.

Der udvindes en olie fra frøene, som bruges til traditionel kinesisk sæbefremstilling.

Dyrkning:
>< span data-mce-fragment="1">

Vokser helst på et solrigt sted, men hårdfør på skyggefulde steder. Foretrækker lidt mere sandede jorde med god dræning og gode fugtbevarende egenskaber. En humusrig, let sandet jord er den bedste - type plantejord blandet med sand. Kan vokse i jord med både højere og lavere pH-værdier.

Kan lide almindelig vanding. Den er dog relativt modstandsdygtig over for tørke. Også meget kold hårdfør - kan modstå lavere temperaturer mellem -20ºC og -30ºC. 

Generelt hurtigt voksende. Kan beskæres i det tidlige forår, hvis det er nødvendigt.

Akebios er ikke selvbestøvende, hvilket betyder, at alle planter i slægten har brug for et andet individ, der er genetisk anderledes for at kunne bestøve og producere frugt - det behøver ikke at være en anden art /sort, bare et andet individ.

Egenskaber:
>< br data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig
Planteposition: sol/delvis skygge
Højde: op til 4 m
Vækstzone: 1-3