1st Dwarf Mulberry Mojo Berry® 'Matsunaga': nuværende højde 60-80 cm

Billedet er kun et eksempel, denne gruppe planter er højere og stærkere

Trivielt navn: Dwarf Mulberry, Mojo Berry® 
Videnskabeligt navn: Morus rotundiloba
Familie: Moraceae

Anlægshistorie & brug:

Mojo Berry® er en kortvokset morbærsort, der bærer frugt på både ældre og nye grene, hvilket betyder, at du kan plukke morbær det første år, i modsætning til fra kl. de sædvanlige 5 eller 6 år, som de fleste andre morbær tager.

Denne dværg, kompakte sort når kun en højde på omkring 1,5 m (sammenlignet med almindelige morbær, som kan blive op til 6-8 m høje), hvilket gør den velegnet til enhver have.

I modsætning til andre sorter, der kun producerer frugt i en 3-ugers periode mod slutningen af ​​sommeren, producerer Mojo Berry® bær over en meget lang periode, fra maj til september.

Frugterne er fremragende til marmelade, kage eller andre retter.

Mojo Berry® er smuk som et solitært træ i en krukke på terrassen/gårdhaven eller i en krukke med sammenplantning sammen med andre planter og er også fin som hækplante/kant .

Generelt om morbær:

Morbærtræer er en af ​​vores ældste kulturplanter. Det sorte morbærtræ stammer fra den hvide sort, Morus alba, fra Vestasien - til gengæld kom det sorte morbærtræ til Europa et par hundrede år før den hvide. De første fund af viden om det sorte morbærtræ var allerede omkring 300 f.Kr. Det kan muligvis være, at Morus nigra stammer noget længere mod sydvest (tættere på Europa) i Vestasien end sin slægtning Morus alba, og at det er derfor, Morus nigra også har en lidt dårligere hårdførhed i kolde klimaer end sin slægtning.< /span>< /p>

Traditionelt set blev den sorte morbær brugt til at lave vin og make-up - takket være dens høje koncentration af anthocyaniner, som giver bæret dens dybe mørke farve. Men bærrene blev også dyrket til frisk konsum. 

I modsætning til frugterne fra det hvide morbærtræ, som kan variere i farve, er frugterne af det sorte morbærtræ altid sorte, når de er modne. Den sorte morbær er også mere syrlig.

Bærrene er rige på antioxidanter og menes ligesom morbærbladte at hjælpe med at balancere blodsukkerniveauet. Det er takket være indholdet af stoffet MFE, som stabiliserer blodsukkerniveauet og dermed undertrykker kroppens søde tand. Derfor er morbær en almindelig erstatning for dem, der gerne vil af med deres søde tand. 

På grund af bærets usædvanligt høje næringsindhold kan morbær, såsom gojibæret, være en såkaldt "superfood".

Udover morbærvin kan du også lave saft og marmelade af bærene.

Bladerne kan bruges til at brygge sund te, der historisk er blevet drukket i Kina og for nylig er begyndt at blive populær igen i Asien. 

Dyrkning:

Mojo Berry® er hårdfør ned til -10°C = dyrkning i frimarkszone 1-2. Vinterdækker du træet med fåreuld eller lignende, kan det klare sig udendørs op til zone 5. Dyrk alternativt i krukke og læg i drivhus/lager henover vinteren.

Træet kan vokse i de fleste jorder, men trives bedst i løs, næringsrig jord. Hårdfør i blæsende kystklima, men optimal vækst gives på varme, vindbeskyttede steder.

Velegnet som espalier, da grenene erlet at bøje.

Morbærtræer er også velegnede i skovplantager, da de er en populær værtsplante for mange organismer og giver tilbagevendende høst uden større vedligeholdelse og beskytter planter i lavere lag.

Morbær er selvfrugtbare, hvilket betyder, at der kun er brug for ét træ for at bære frugt.

Beskær om vinteren, når træet er i dvale for at undgå overdreven "blødning" af træet, hvilket ellers er et almindeligt kendetegn for morbærplanter. 

Bærrene modnes kontinuerligt fra maj til september.

Bærrene høstes, når farven er skiftet fra rød til kulsort. Et tip er at plukke bærrene med en nål for at undgå at knuse dem mellem fingrene.

Egenskaber:

Alder: Flerårig
Planteplacering: sol
Højde: omkring 150 cm
Vækstzone: 1-2 udendørs, 1-5 med vinterdække eller i drivhus