Abonner og spar 5%!
Cameron Valley Premium Guld | Sort te af højeste kvalitet fra Cameron Highlands
Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
På lager
Del
200 g sort te af høj kvalitet i eksklusiv indpakning.
Oprindelse:
Dette te kommer fra det malaysiske højland: Cameron Highlands. Cameron Highlands er et højlandsområde i de malaysiske bjerge, som briterne opdagede i slutningen af 1800-tallet. De etablerede her en base for forsøg inden for dyrkning og landbrug og begyndte efterhånden at anlægge omfattende teplantager i det kuperede landskab – samtidig med at de byggede og bosatte sig i klassiske britiske hytter, anlagde golfbaner og andet nødvendigt for et britisk liv i bjergene.
Netop denne producent hedder Cameron Valley, og de dyrker udelukkende såkaldt højlandste, altså te, der kommer fra de højeste højder i området – i modsætning til andre producenter i området, som blander deres te med te dyrket i lavlandet, såkaldt lavlandste. Te dyrket i højlandet er ofte mere smagfuldt takket være den koldere temperatur, som gør, at buskene vokser langsommere, hvilket betyder, at næringsstofferne tilsyneladende dannes i en mere kompakt struktur i bladene.
Forfaderen til Cameron Valley, Shuparshad Bansal Agarwal, anlægde plantagerne i 1920’erne under det britiske imperiums tid. Virksomheden formåede at vokse side om side med de britiske teaktører i bjergene og overlevede desuden den japanske besættelse under Anden Verdenskrig for derefter at blomstre efter Malaysias uafhængighedserklæring. Virksomheden startede som leverandør af teblade i store mængder til førende malaysiske og internationale mærker for derefter i 1994 at danne sit eget mærke inden for detailhandlen: Cameron Valley, som i dag står for nogle af de mest drikkede teer i landet. Cameron Valley har flere caféer oppe i bjergene, hvor man kan tage hen for at smage deres teer og se deres teplantager.
Cameron Valley har indtil nu kun været tilgængelige på det malaysiske marked, da de ikke tidligere har arbejdet med eksport. Det, I ser her, er altså mærkets første aftryk på det europæiske marked. Jeg tror, at deres højtkvalitative teer og interessante historie kan gøre dem til et populært og originalt mærke i Europa.
Særlige kendetegn:
Dette te er lavet på 100 % såkaldt højlandste, altså te dyrket i høje højder (i modsætning til andre producenter i landet, som ofte blander deres te med lavlandste). Te dyrket i høje højder er ofte mere næringsrigt og dermed også mere smagfuldt end te dyrket i lavere højder. Dette skyldes den langsommere vækst oppe i de køligere bjerge, hvilket gør, at næringsstofferne ophobes i mere kompakte strukturer i bladene.
Teklassen kaldes Orange Pekoe og er lavet på knoppen og de to nærmeste nederste blade – dette resulterer i en frisk og delikat smag med lav bitterhed. Netop denne eksklusive blanding indeholder en stor andel (gyldne) knopper og er i pulverform, hvilket giver en mere kraftfuld bryg.
Cameron Valleys teer tørres traditionelt langsomt på træflader, hvilket giver en mild, nøddeagtig smag.
Smukt pakket i sort og guldfarvet blikdåse. Passende som gave eller til hverdagsbrug.
Smagsprofil:
Et mildt og blødt sort te med en frisk og rund smag, med lette toner af nød og blomster. Minimal bitterhed selv ved længere trækningstider.
Sådan brygger du teen:
Sådan brygger du sort te:
-
Mål teen op: Mål cirka 1 teske pulveriseret te per kop (200 ml) eller tilpas mængden efter smag. Brug en tesigte eller lignende.
-
Bryg teen: Hæld varmt vand (cirka 95°C) over teen direkte i en kop eller tekande.
-
Lad trække: Lad teen trække i 1–2 minutter eller længere afhængigt af, hvor stærk du ønsker den.
-
Smag til og nyd: Tilsæt eventuelt mælk efter smag og nyd en fyldig kop te!
Tip: For dig, der følger en keto-kost eller lignende og kan lide at have mælk i teen, kan du blande mandelmælk med fløde, det giver en mindst lige så god og endnu mere fyldig smag end almindelig mælk.
Ingredienser: Sort te
Vil du dyrke din egen te?
Her finder I de forskellige slags hårdføre tebush planter, vi har - til udendørs dyrkning af dit eget te. Planterne og frøene, vi sælger, bruger vi selv til vores egne teplantager i Marieholm og ved Kävlingeåen, zone 1 i blæsende Skåne.
Tebusk 'Tieguanyin': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 40-50 cm
516 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Tieguanyin': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 40-50 cm
516 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk 'Longjing 43': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 40-50 cm
476 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Longjing 43': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 40-50 cm
476 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk 'Kymin': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 30-40 cm
300 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Kymin': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 30-40 cm
300 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk 'Kolkhida': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 30-40 cm
300 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Kolkhida': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 30-40 cm
300 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk 'Georgian Classic': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 30-40 cm
300 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Georgian Classic': Hårdfør sort (Camellia sinensis var. sinensis) 30-40 cm
300 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk 'Tearoma®': Hårdfør sort (Camellia sinensis) 30-40 cm
236 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Tearoma®': Hårdfør sort (Camellia sinensis) 30-40 cm
236 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk 'Tea By Me': Hårdfør sort (Camellia sinensis) 2 & 3 år 30-50 cm
Fra 236 SEK
Enhedspris pr.Tebusk 'Tea By Me': Hårdfør sort (Camellia sinensis) 2 & 3 år 30-50 cm
Fra 236 SEK
Enhedspris pr.
Tebuske / Te-træ i forskellige størrelser 30-70 cm (Camellia sinensis)
Fra 260 SEK
Enhedspris pr.Tebuske / Te-træ i forskellige størrelser 30-70 cm (Camellia sinensis)
Fra 260 SEK
Enhedspris pr.
Tebusk (Camellia sinensis)
52 SEK
Enhedspris pr.Tebusk (Camellia sinensis)
52 SEK
Enhedspris pr.- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner

