Anlægshistorik & brug:

Stor klatreplante, hvis blomster har en intens blå farve, der let frigives, når der tilsættes varmt vand. 

Bruges til at farve mad, slik og drikkevarer. 

I Asien drikkes te lavet direkte af blomsterne. Nogle gange blandes det med citrongræs, honning og lime. 

Himmelsert bruges også i traditionel medicin som et afslappende middel og hukommelsesforstærker.

Den normalt blåfarvede drik skifter til lilla, hvis du tilføjer noget surt, såsom citron. Dette skyldes pH-ændringer i sammensætningen. På samme måde bruges skyærtens blomster nogle gange til at lave blå gin, som bliver lilla, når der tilsættes tonic. 

Til sammenligning kan man tro, at te lavet på Himmelsart bruges i Asien på samme måde, som vi i Sverige bruger kamillete. 

Synes godt om Goabona er Himmelsärten regenerativ for jorden, da den fikserer nitrogen fra luftporer i jorden og fungerer godt som bunddække. Til gengæld er Himmelsärten generelt ikke hårdfør i Sverige, i modsætning til Goabønnen.

Dyrkning:

Himmelærten er en sol-elskende, hurtigtvoksende plante, der hurtigt etablerer sig, hvis den har noget at klatre på.

At dyrke i potte anbefales, hvis du vil lade den blive flerårig i Sverige. Overvintrer frostfrit. 

I stand til at vokse i både fugtig og tør jord. Trives overraskende godt i tung lerjord. Til dyrkning i krukker bør der anvendes en lerjord med god dræning. 

Topgrene for en mere busket vækstvane.

Seed:

Forkultiveret indendørs tidligt på året, alternativt sået udendørs i april-maj.

Udblød frøene 1 dag i forvejen. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at opretholde en god luftfugtighed.

Egenskaber:

Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 150-300 cm< br data-mce-fragment="1">Væksttid: 10-20 dage