Planteafdeling

<p><strong>Fembladet Akebia af den hvidblomstrede sort 'Alba': nuværende højde 100-120 cm</strong></p> <p><span>Alle planter er i blomstrende alder</span></p> <p><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/fembladig-akebia-planta-20-40-cm-akebia-quinata" title="Fembladet Akebia i forskellige størrelser 100-200 cm (Akebia quinata)" style="color: rgb(78, 153, 29);"><em><strong>For den almindelige lilla blomstrende sort, se her.</strong></em> </a></span></p> <p><strong>Almindeligt navn</strong><span>: Fembladet Akebia, Chokoladevin</span><br><strong>Videnskabeligt navn</strong><span>: <em>Akebia quinata</em></span><br><strong>Familie</strong><span>: Lardizabalaceae</span><br><br><strong>Væksthistorie &amp; anvendelse</strong><span>:</span><span></span></p> <p><span>Den Fembladede Akebia stammer fra Japan, Kina og Korea, hvor den ofte findes <meta charset="utf-8">voksende naturligt <meta charset="utf-8">på bjergskråninger og bakker op ad hække, træstammer, langs skovkanter og vandløb. <meta charset="utf-8">Sorten 'Alba' har hvide blomster med mild duft.</span></p> <p><span>Højdepunkten ved denne akebia er dens aflange spiselige, lilla frugter, som dannes inde i bælge, der åbner sig af sig selv, når frugten er moden. Frøene er omgivet af et saftigt frugtkød, som er sødt i smagen – det siges at minde om kødet fra dragefrugten. I Japan spises den primært som en sæsonbestemt delikatesse. Frugten spises nogle gange sammen med citron for at forstærke smagen.</span></p> <p><span>Bælgens skal bruges i madlavning, hvor den blandt andet fyldes med fars og derefter friteres.</span></p> <p><span>Frøene er bitre og bør ikke tygges på, men kan sluges hele eller blot spyttes ud for at undgå den bitre smag.</span></p> <p><span>Frugterne kan laves til syltetøj, gelé, saft eller smoothies, og der kan endda laves is af frugtkødet.</span></p> <p><span>Unge skud kan tilsættes i salater. Blade kan tørres og bruges til te.</span></p> <p><span>Bruges ofte som bunddække: både langs vægge, hegn, marker og andre mindre tiltalende områder.</span></p> <p><span>Akebia bruges også ofte som jorddække i skråninger for at forebygge erosion.</span></p> <p><span>Den Fembladede Akebia giver haven et østligt præg.</span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Blomsterne siges at dufte alt fra vanilje til honning og chokolade. Blomsterne er visuelt tydeligt opdelt i han- og hunblomster.</span></p> <p>Der er lavet <a title="Bioconverted Fruit Extract of Akebia Quinata Exhibits Anti-Obesity Effects in High-Fat Diet-Induced Obese Rats" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9656223/" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>undersøgelser</strong></span></a>, som viser, at indtagelse af <em>Akebia quinata</em> reducerer fedtophobning i kroppen samt sænker kolesterolniveauet i blodet og dermed kan være effektiv til at bekæmpe fedme. Dette er et relativt nyt fund (2022), og teorier om, at denne frugt kan blive mere kendt inden for nær fremtid, er udtalte.</p> <p>Den samme undersøgelse har også vist, at <em>A. quinata</em> virker rensende for både lever, nyrer og hjerte- og kredsløbssystemet. Regelmæssigt indtag kunne føre til forbedret helbred. <em>A. quinata</em> er vanddrivende.</p> <p><meta charset="utf-8"><meta charset="utf-8">Ved indtagelse af planten skal den også være hæmmende mod bakterie- og svampeinfektioner. Rødderne virker febernedsættende.</p> <p><span>Inden for traditionel kinesisk medicin bruges akebia til behandling af urinvejsinfektioner, utilstrækkelig mælkeproduktion og leddegigt.</span></p> <p><span>Rankerne bruges også til at flette kurve.</span></p> <p><span>Fra frøene udvindes en olie, som bruges ved traditionel kinesisk sæbefremstilling.</span></p> <p><strong>Dyrkning</strong><span>:</span><br><span></span></p> <p><span>Foretrækker at vokse på solrig plads, selvom den er hårdfør i skyggefulde steder. Foretrækker lidt sandede jorder med god dræning og god fugtighedsbevarelse. En muldrig, let sandet jord er bedst – for eksempel plantejord blandet med sand. Kan vokse i jorder med både højere og lavere pH-værdi.</span></p> <p><span>Kan lide regelmæssig vanding. Den er dog relativt tørketålende. Også meget kuldetålende – kan klare lavere temperaturer mellem -20ºC og <meta charset="utf-8">-30ºC.</span></p> <p><span>Generelt hurtigt voksende. Kan beskæres tidligt forår efter behov.</span></p> <p><span>Akebiaer er ikke selvbestøvende, hvilket betyder, at alle planter i slægten har brug for en anden plante, som er genetisk forskellig, for at blive bestøvet og producere frugt – det behøver ikke være en anden art eller sort, blot en anden plante.</span></p> <p><strong>Egenskaber</strong><span>:</span><br><br><span>Levetid: Flerårig</span><br><span>Vækststed: <meta charset="utf-8">Sol til halvskygge</span><br><span>Højde: 4-6 m</span><br><span>Vækstzone: 1-3</span><strong></strong></p>

<p>Parkjordbær af sorten 'Schöne Wienerin' i P9 potte</p> <p>Sorten 'Schöne Wienerin' er selvbestøvende, så kun én plante er nødvendig for frugtsætning.</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Musk Jordbær, Hautbois Jordbær<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Fragaria moschata<br></em><strong>Familie:</strong> <span>Rosaceae</span></p> <h4><strong><span>Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></h4> <p><span>Vores forgænger til jordbærret. Blev dyrket i Danmark i 1600-tallet under navnet <em>jordbær</em>. Siden begyndelsen af 1900-tallet er planten dog helt blevet erstattet af det moderne jordbær, som også overtog navnet. Oprindelse fra Kaukasusbjergene.</span></p> <p><span>Parkjordbærets bær er større end det almindelige skovjordbær (<em>F. vesca</em>) men mindre end jordbærret. Bærrene har en intens duft og smag, der kan sammenlignes med en blanding af jordbær, hindbær og ananas. Saftigt frugtkød. Bærrene er røde kun på den del, hvor solen rammer. </span></p> <p><span>Blomstrer mere rigeligt og smukkere end det almindelige skovjordbær. </span></p> <p><span>Bedst at spise direkte fra planten, men kan også bruges til bl.a. saft og gelé. </span></p> <p><span>Som mange andre bunddækkeplanter er parkjordbær effektivt til at forebygge erosion: f.eks. på bare sletter, hvor vand ofte skyller jorden bort. </span><span> </span></p> <p data-start="0" data-end="192">'Schöne Wienerin' er en gammel sort, som var særligt elsket i slutningen af 1800-tallet. Den blev opdaget og bevaret i forbindelse med, at en have i Dresden, Tyskland, skulle graves op.</p> <p data-start="194" data-end="508" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Forædleren Gottlieb Goeschke beskrev sorten således:<br data-start="245" data-end="248"><em>"et nyt parkjordbær, som sætter alle andre i fuldstændig skygge.</em><br data-start="315" data-end="318"><em>Frugternes størrelse er betydelig, og formen er ekstra langstrakt.</em><br data-start="392" data-end="395"><em>Farven er skinnende mørkebrunrød, frugtkødet flødefarvet og smeltende, honningsødt og med en vidunderlig duft […]”</em></p> <h4><strong>Dyrkning:</strong></h4> <p>Parkjordbær spreder sig flittigt med sine lange forgrenede udløbere og bliver et fremragende bunddække på det rette sted.</p> <p>Trives bedst i sol-halvskygge. Producerer rigeligt med store bær i solrige steder. Modner i juli-august.</p> <p>Dyrk i en næringsrig, veldrænet og fugtighedsbevarende jord på et solrigt sted. De trives allerbedst i en let sandet jord rig på muld. For at give planten en muldrig jord kan du nedmuldre plantedele (f.eks. græsafklip) i det øverste jordlag eller dække jorden med et lag plantedele. Vokser godt både i sure og kalkrige jorder.</p> <h4><strong>Egenskaber:</strong></h4> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol-halvskygge<br>Højde: 10-30 cm<br>Vækstzone: 1-4</p>

<p>Daddelblomme i 2 forskellige størrelser:</p> <ul> <li>Højde: 100-125 cm<span></span><meta charset="utf-8"> </li> <li> <meta charset="utf-8">Højde: 140-160 cm <strong>[KUN TIL AFHENTNING]</strong> </li> </ul> <p>Kun 1 plante er nødvendig for at sætte frugt. Frugterne indeholder i disse tilfælde ingen kerner. Til frøproduktion kræves 1 ekstra plante.</p> <p><em>Billedet er taget i januar, derfor ses der ingen blade på træet.</em></p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong><span> Daddelblomme, Date Plum, Kaukasisk Persimon, Syrinpersimon, <meta charset="utf-8"> Lotuspersimon</span><br><strong>Videnskabeligt navn:<span> </span></strong><em>Diospyros lotus<span><br></span></em><strong>Familie: </strong>Ebenaceae<span> </span></p> <div class="column"> <h4><strong><span>Væksthistorie & anvendelse:</span></strong></h4> <p><meta charset="utf-8">Dyrkes for sine spiselige frugter. Frugterne har en udsøgt, smagfuld smag, når de er fuldt modne – næsten til det punkt, hvor de bliver overmodne. Inden da er frugten meget sträv og uspiselig – lidt ligesom umodne frugter hos slægten Kaki (<em>Diospyros kaki</em>), som dog ikke forbliver sträv lige så længe. Mærkeligt nok kan frugten udvikle denne eftertragtede smag for tidligt, hvis frugterne udsættes for frost.</p> <p>Frugten kan tørres ligesom dadler. Når frugten tørres, forsvinder strävheden, og smagen udvikler sig til noget, der minder om dadler.</p> <p>Frugten anses for at være febernedsættende, og kernerne beroligende inden for kinesisk medicin (Chopra. R. N., Nayar. S. L. & Chopra. I. C.).</p> <p>Frugten indeholder cirka 1,9% protein, 0,2% fedt, 47,7% kulhydrat, 1% forskellige mineraler.</p> <p>Træet er holdbart, bøjeligt og modstandsdygtigt over for råd. Bruges til byggeri og snedkerarbejde.</p> <div title="Side 2" class="page"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <h4> <strong>Dyrkning:</strong> </h4> <p>Plantes i solrigt, varmt og læbeskyttet sted. Trives godt i næringsrige, let lerede jorde. Misliker våde jorde, trives i veldrænet jord.</p> <p>Planter, der har stået ude og gået i vinterdvale, er meget hårdføre. Selv på ældre træer er dog yngre nyvækst om foråret følsom over for frost. Plant gerne på et sted beskyttet mod tidlig morgensol, hvis muligt. Dæk gerne med halm og jutevæv eller lignende i de første 1-2 vintre, inden den har etableret sig.</p> <p>Kan blive op til 15 meter høje. Store mørkegrønne, blanke, aflange blade. Skadedyrsresistent.</p> <p>Frugten modner i okt-nov. Farven skifter fra gul til mørkebrun med en let gennemsigtig egenskab, når frugten modner.</p> <h4>Egenskaber:</h4> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 3-4 meter<br>Vækstzone: 1-3, i drivhus zone 5</p> </div> </div> </div> </div> </div>

<p>1. plante Ægte Læge-Kulsukker</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Ægte Læge-Kulsukker<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Symphytum officinale<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Boraginaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Ægte Læge-Kulsukker har historisk set været en meget brugt plante til behandling af forskellige lidelser. Men frem for alt er den en meget effektiv opsamler af næringsstoffer, altså en god jordforbedrer. Læge-Kulsukker vokser hurtigt, og rødderne går dybt, hvilket giver planten adgang til næring fra dybere jordlag, som ellers er utilgængelige for de fleste planter. Det er hovedsageligt mineraler som kalium og kalk, der lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan m.fl.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladene fra læge-kulsukker kan klippes ned i løbet af året og bruges som dække, eller alternativt nedmuldes i jorden, for at gøre næringsstofferne tilgængelige for andre planter. Læge-Kulsukkers blade egner sig godt som gødning til frugttræer og bærbuske takket være deres indhold af kalium og fosfor.</p> <p data-mce-fragment="1">Læge-Kulsukker har en lang vækstsæson, fra tidlig vinter til sen efterår.</p> <p data-mce-fragment="1">Hvis bladene ikke klippes ned inden vinteren, visner de og tilfører på samme måde næring til jorden, hvor planten vokser. Nye blade begynder at vokse frem på planten straks efter sneen smelter.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan også lave egen gødningsvand af læge-kulsukker ved at fylde en beholder med bladene og derefter fylde op med vand til kanten. Lad det stå i et par dage, og bland derefter gødningsvandet med 10 dele vand for at vande planterne med det.</p> <p data-mce-fragment="1">Effektiv som kantplante ved gødningsbunker for at forhindre næringsudvaskning, men også som kantplante omkring dyrkninger og andre steder, hvor man ikke ønsker, at ukrudt skal brede sig. Læge-Kulsukkers tætte rodsystem fungerer som en underjordisk mur, hvilket gør det svært for andre rødder at trænge igennem.</p> <p data-mce-fragment="1">Læge-Kulsukker skaber et attraktivt miljø for andre planter i dyrkningen – både ved at tiltrække bestøvere og ved at fungere som en naturlig gødning.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Læge-Kulsukker er en urteagtig flerårig plante. Den bliver altså på stedet, også efter bladene er visnet om vinteren.</p> <p data-mce-fragment="1">Det er en yderst letplejet plante, og den er tolerant med hensyn til voksested. Den kan vokse i skygge samt fugtige områder og er derfor en effektiv bestanddel i oversvømmede og vandmættede områder.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trives også godt i tørre jorder på solrige steder, selvom den foretrækker en let fugtig voksested.<strong data-mce-fragment="1"></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Voksested: skygge/halvskygge/sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-6</p>

<p data-mce-fragment="1">Silketræ af sorten 'Rosea'</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Silketræ, Persisk Silketræ, Lyserødt Silketræ, Lykke-træ, Mimosa<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Albizia julibrissin<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Ærteblomstfamilien (Fabaceae)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p>Sorten 'Rosea' har en lidt bedre hårdførhed end den almindelige sort.</p> <p>Silketræet er et iøjnefaldende træ, hvis oprindelse kan spores til området omkring Iran &amp; Aserbajdsjan gennem Kina til Korea. Træet kendes på sine bløde, lyserøde blomster, der ligner en silkeagtig fjerkrone. Dets skønhed har gjort det til et værdsat træ over hele verden.</p> <p>Silketræet har også i århundreder været brugt for sine spiselige og medicinske egenskaber. Unge blade spises som grøntsag – kogte eller dampede. De beskrives som aromatiske i smagen. Også blomster koges til konsum. En historisk kendt køkkenplante i sine hjemlande.</p> <p><meta charset="utf-8">Plantens bark, blade, blomster og blomsterknopper bruges til at lave te og ekstrakter med anerkendte sundhedsmæssige fordele. Blomster høstes ved udspring, og bark høstes om foråret eller sensommeren for at tørres til senere brug.</p> <p>Te lavet på blomster siges at have en delikat, sød smag og lindre stress, spændinger og endda mild depression. Det er sandsynligvis en af grundene til, at træet også kaldes "Lykke-træet". Vurder selv, om det passer for dig.</p> <p>Man kan også lave gelé af nyligt udsprungne blomster.</p> <p>I traditionel asiatisk medicin har det blandt andet været brugt til at berolige nerver og som et mildt beroligende middel ved søvnproblemer.</p> <p>Blomsterne har vist sig effektive til at tiltrække bier og sommerfugle (samt kolibrier i Amerika).<br><meta charset="utf-8"></p> <p>Dette træ har, ligesom andre planter i ærteblomstfamilien (Fabaceae), et samarbejde med jordbakterier, som binder kvælstof fra luften og omdanner det til træets rødder. På denne måde tilføres området omkring planten kvælstof, som ellers ville være utilgængeligt for plantelivet – derfor kalder vi planter med sådan et samarbejde for <em>jordforbedrere</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">Træet bruges også til at fremstille møbler.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p>Silketræet kan dyrkes udendørs på de mildere steder i Danmark (omtrent fra Sydsjælland og sydpå ifølge plantezoner). <meta charset="utf-8">Træet er dog hårdført ned til -25<meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">°C, så den geografiske placering er ofte tvetydig, og succes afhænger i høj grad af det faktiske voksested.</span><span data-mce-fragment="1">Træet</span> trives bedst på varme og solrige steder – et godt sted er i læ mod en sydvendt mur.</p> <p>Unge skud kan være følsomme over for kulde og frost. Beskyt gerne træet om vinteren, hvis du dyrker det udendørs, f.eks. med halm omkring bunden og læ i form af fiberdug spændt op på pæle rundt om træet, hvis det står udsat. Dette bør formentlig kun gøres den første vinter efter køb af disse 2-årige træer.</p> <p><meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Silketræet kan også</span> dyrkes i potte, som overvintres beskyttet.</p> <p><meta charset="utf-8">Silketræet er et hurtigtvoksende træ med et forholdsvis lavt vandbehov, som tåler at stå i direkte sol. Træet foretrækker veldrænet jord og moderat vanding. Mere præcist: vand rigeligt, men sjældent, for at fremme en højere væksthastighed. Nogenlunde tørketålende.</p> <p>Tåler beskæring. Kan formes til at vokse op ad en husmur f.eks. Beskæring foretages sen vinter eller tidlig forår.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1>Flerårig<br data-mce-fragment="1">Voksested: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 5-7 m<br data-mce-fragment="1">Plantezone: 1-4</p>

<p data-mce-fragment="1"><strong>Torreyanød: nuværende højde: 40-60 cm</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1"><strong>:</strong> Torreyanød, Japansk Torreya, Kajanød, Kaya Nød, Japansk Muskat-Eg</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1"><strong>:</strong> <em>Torreya nucifera</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie</strong><span data-mce-fragment="1"><strong>:</strong> Taxaceae</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"></span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Japansk Torreya, eller Torreyanød, stammer fra Japan, hvor den bruges ligesom <em>T. grandis</em> i Kina - nødderne ristes og spises eller presses for deres vitaminrige olie. Træet bruges også til særlige formål - læs nedenfor...</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Træet fra den Japanske Torreya anses for at være det mest værdifulde træ til fremstilling af brædder og brikker til spillet <em>Go</em>. Træet værdsættes på grund af dets smukke gul-guld farve, fine og ensartede åreringstruktur og den særlige lyd fra klikket af en sten (brik) mod dets overflade.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Træet er beskyttet i Japan på grund af dets mangel som følge af tidligere overhøstning. Det er kun de rigtig gamle (200-800 år gamle) Japanske Torreya-træer, der anses for egnede til fremstilling af de tykke Go-brædder - hvilket gør dem højt værdsatte. De fineste brædder kan koste over 19.000 USD.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Træet anses også for at være holdbart ved kontakt med vand. Man fremstiller vandspande af træet.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Det er også en traditionel lægeplante i Korea, hvor nødderne er højt værdsatte for deres ormedræbende egenskaber. Også i moderne tid er træet blevet brugt med succes i videnskabelige undersøgelser, hvor flere dele af planten såsom blade og nødder menes at have en hæmmende virkning på virusformering. (Venligst foretag yderligere egen undersøgelse ved interesse.)</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Olie fra pressede nødder bruges til belysning ved meditation inden for japansk buddhisme.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Nødderne beskrives som behagelige, søde og let harpiksagtige med en aromatisk smag.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Som prikken over i’et er træet meget smukt, når det er vokset til, det får et klassisk og ærværdigt udseende med alderen.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Torreyanødden bliver 15-25 meter høj og kan få en bred stamme på 1,5 meter i diameter.</p> <p data-mce-fragment="1">Trives i de fleste jordtyper, gerne lidt sure (pH) og fugtige. Den bryder sig ikke om at stå på steder udsat for kraftig vind, så en mere beskyttet placering anbefales. Trives på steder med høj luftfugtighed eller i fugtig jord langs en bæk eller lignende. Lad den vokse i halvskygge.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Hårdfør ned til -18ºC.</p> <p data-mce-fragment="1">De fleste individer synes at have både han- og hunblomster - hvilket er nødvendigt for at få frugt. Dog synes hver plante at have en betydelig overvægt af enten han- eller hunblomster. Så det burde være nok med én plante til nøddeproduktion, selvom produktionen sandsynligvis ville blive bedre med to planter.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækstforhold: halvskygge</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 15-25 m</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækstzone: ca. 1-3<br></span></p>

<p data-mce-fragment="1"><strong>Grapefrugtmynte 'Grapefruit': nuværende højde 40-50 cm</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Almindeligt navn:</strong> Grapefrugtmynte<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Mentha piperita</em><br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>Grapefrugtmynte er en duftende mynte med frisk smag, der minder om grapefrugt og Earl Grey te. Bladene bruges til te, desserter, drikke og salater. Passer fremragende i sommerlige drikke eller som smagsforstærker i frugtsalater. Også i teblandinger.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i sol til halvskygge i næringsrig, fugtighedsbevarende jord. Kan brede sig hurtigt – dyrkes gerne i potte eller afgrænset område.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 30–60 cm<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–7</p>

<p>1 stk. plante Minikiwi 'Weiki': 2 år gammel - nuværende højde 50-60 cm<strong></strong></p> <p><meta charset="utf-8"><meta charset="utf-8">Ikke selvbestøvende hunplante = kræver en hanplante som <meta charset="utf-8"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/minikiwi-weiki-hanplanta-50-60-cm-actinidia-arguta" title="Minikiwi 'Weiki' Hanplante 50-60 cm (Actinidia arguta)" rel="noopener" target="_blank"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><strong>'Weiki'</strong></span></a> eller en tve-kønnet selvbestøvende sort som <span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" title="Minikiwi 'Issai' Plante 30-60 cm (Actinidia arguta x polygama)" href="https://tradgardsdags.nu/products/minikiwi-planta-30-60-cm-actinidia-arguta-issai" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/minikiwi-planta-30-60-cm-actinidia-arguta-issai" data-mce-style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>'Issai'</strong></a></span> for at bære frugt. En ren hanplante anbefales for bedste frugtsætning.<br></p> <p><strong>Almindeligt navn: </strong>Minikiwi, Stikkelsbæraktinidia, Hårdfør Kiwi<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Actinidia arguta</em><em><br></em><strong>Familie: </strong>Actinidiaceae</p> <p><strong><span>Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>Minikiwien er en flerårig klatreplante, der stammer fra Japan, Korea og det nordlige Kina. Det er en hårdfør Kiwi-variant, som kan vokse og give god frugt udendørs i vores klima. Frugterne bliver små og hårløse og spises med skallen på, i modsætning til de behårede kiwifrugter, vi er vant til at købe i butikkerne. </p> <p>Sorten 'Weiki' er en tysk sort, som ligesom 'Jumbo' er kendt for sine store frugter. Frugterne er søde og smagfulde og minder om den almindelige kiwi i smagen. Sorten er meget hårdfør i vores nordiske klima og har en kompakt vækstform, hvilket gør den velegnet til at dække et område - f.eks. en væg eller espalier.</p> <p>'Weiki' får kirsebærrøde frugter med fast frugtkød, som har en god holdbarhed efter høst.</p> <p>Frugterne modnes i september-oktober.</p> <p class="p1"><span class="s1">Frugterne er en rig kilde til C-vitamin (op til 5 gange mere end f.eks. solbær) og kan spises direkte fra planten uden at blive skrællet. Frugterne kan også bruges til at lave marmelade.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">I Korea bruges unge blade i en grøntsagsret kaldet namul.</span></p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p class="p1"><span class="s1">Minikiwi 'Weiki' er en hårdfør sort, der tåler temperaturer ned til -25<span class="s2">℃</span>. Den har en slyngende vækstform og kan blive op til 3-4 meter høj. En form for klatrestøtte er nødvendig, for eksempel et espalier, en væg eller en pergola.<span class="Apple-converted-space"> Hvis du vil dyrke i en madskov fungerer det udmærket at lade Minikiwien vokse op ad en træstamme - prøv at sikre, at der er nogenlunde godt lysindfald ned mod planten.</span></p> <p class="p1"><span class="Apple-converted-space">I juni blomstrer 'Weiki' med små, velduftende hvide blomster, som derefter bliver til smagfulde, glatte små frugter. De stedsegrønne blade skifter om efteråret til en smuk gul efterårsfarve.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Minikiwien trives bedst i solrigt, varmt og beskyttet leje. Det optimale voksested er i drivhus, mod en væg eller et espalier. Den klarer sig dog også godt udenfor drivhus og i mere skyggefulde omgivelser - men for bedste frugtproduktion bør planten i det mindste have god adgang til lys og være beskyttet mod vind.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Plant Minikiwien i en næringsrig, veldrænet og fugtighedsbevarende jord. Hvis du vil gøde, bør det ske med f.eks. blåbærgødning, da Minikiwien trives bedst i en svagt sur jordbund. Naturgødning og kompost fungerer også godt.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Denne 'Weiki' er en hunplante og skal plantes sammen med en hanplante (inden for samme slægt: <em>Actinidia spp.</em>) for at bære frugt. Det kan tage et par år, før planten begynder at give frugt. En etableret plante kan producere store mængder</span> <span class="s1">frugt om året, cirka 25 kg pr. plante og i visse tilfælde mere.</span></p> <p class="p1"><meta charset="utf-8">Det er fordelagtigt at dyrke mod espalier for at få god luftcirkulation og mere sollys til frugterne.</p> <p class="p1>Beskæring:</p> <ul> <li>Det første planteår er det godt at lade planten begynde at danne 1-3 hovedstammer. Top dine hovedstammer ved sæsonens slutning for at få kraftigere vækst næste år.</li> <li>Andet år topper du hovedskuddene, som udspringer fra hovedstammerne, igen. Sidegrenene, eller langskuddene, begynder så at udvikle sig. Man bør holde sig til maks. 4 langskud pr. hovedstamme.</li> <li>Tredje år bør langskuddene også forkortes til 1-1,5 meter. På dette tidspunkt begynder der ofte at dannes blomster omkring de første centimeter af sidegrenene, som derefter bliver til fine frugter.</li> <li>De følgende år vælger du år for år de bedste sidegrene/langskud på din plante. Klip de øvrige nye grene væk. På denne måde har du dannet et stjerneformet grenfæste, en krave, som bærer resten af planten med frugter.</li> <li>Lad ikke for mange sidegrene blive siddende, da det giver en tæt plante med færre frugter. Ved at toppe nye urteagtige grene om sommeren slipper du mere sollys og luft ind til frugterne, hvilket fremmer deres vækst.</li> <li>Eventuel beskæring af træagtige dele foretages sent på efteråret/tidligt om vinteren for at undgå blødning.</li> </ul> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Årgang: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 3-4 m<br>Vækstzone: 1-5</p>

<p>Kinesisk Blomsterkornel af sorten 'China Girl'</p> <ul> <li>Højde: 40-50 cm (C5 potte)</li> <li>Højde 60-80 cm (C5 potte)</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Billedet er kun et eksempel og viser ikke den præcise størrelse på de forskellige varianter</strong></span></p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Blomsterkornel<strong><br>Videnskabeligt navn:</strong><em> Cornus kousa<br></em><strong>Familie:</strong> Cornaceae</p> <p><strong>Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p>Blomsterkornel er et tætvoksende lille busktræ, der stammer fra Nordøstasien. Om foråret danner det mange klare hvide blomster, som lyser op i skyggefulde områder i haven. I slutningen af sommeren danner træet mærkelige rosarøde spiselige frugter på 2-3 cm i diameter.</p> <p>Disse frugter kan bruges til at lave syltetøj eller tærte. I Asien laver man juice af dem samt fermenterer til vin.</p> <p>Barken på tykkere stammer flager af og skaber et smukt mønster af varierede farver.</p> <p>Også bladene på træet får en smuk klar rød/orange farve om efteråret.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Blomsterkornel er et løvfældende træ, som trives godt i det meste af Danmark. Træet er relativt langlivet (50-150 år) og er hårdført over for kølige klimaer.</p> <p>Modsat mange planter trives blomsterkornel godt i skyggefulde steder. Det bør også gerne være læ for vinden. Står træet i direkte sol, har det tendens til at producere flere frugter, men af mindre størrelse.</p> <p>Et optimalt voksested for blomsterkornel er under et eller flere højere løvfældende træer - som giver skygge og tilfører organisk materiale til jorden - omgivet af yderligere bevoksning i forskellige lag. Dette bidrager til det fugtige, læfyldte og halvskyggefulde miljø, som blomsterkornel trives bedst i. Træets klare blomstring kan desuden lyse op i en ellers skyggefuld "lund". Blomsterkornel har lave plejebehov og giver store tilbagevendende høst hvert år.</p> <p>Af ovennævnte grunde er blomsterkornel et fremragende træ at have i en madskov. Har du ikke sådan et sted på din dyrkningsplads, fungerer et voksested med morgensol og eftermiddagsskygge også godt.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: skygge/halvskygge<br>Højde: 2-3 m<br>Vækstzone: 1-3</p>

<p><strong>Yaupon: nuværende højde 20–40 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> <meta charset="utf-8"><span>Yaupon, Yaupon Kristtorn, Cassina, Sort Driktræ</span><br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Ilex vomitoria</em><br><strong>Familie:</strong> Aquifoliaceae</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>Yaupon er en nordamerikansk plante med lang tradition som koffeinholdig drik blandt oprindelige folk i det sydøstlige USA. Bladene ristes eller tørres og bruges til te, som har en mild opkvikkende virkning. Drikken minder om yerba mate, men er blødere i smagen.<meta charset="utf-8"></p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Yaupon er en hårdfør plante, der tåler temperaturer ned til cirka –18 °C (USDA zone 6–9) og kan derfor dyrkes udendørs i landets mildeste egne, for eksempel i Skåne, på Gotland og langs vestkysten. Trives i sol til halvskygge i veldrænet jord. Tåler både tørke og vind godt, når den er etableret. Velegnet også i potte.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 2–4 meter (på sigt)<br><strong>Vækstzone:</strong> 1 (udendørs i mildeste områder, ellers potte)<br><strong>USDA-zone</strong>: 6-9<br></p>

<p><strong>Kaprisplante - nuværende højde: 20-40 cm</strong></p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Kapris<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Capparis spinosa</em><br><strong>Familie:</strong> Capparaceae</p> <p><strong><span>Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>Kapris er en middelhavsplante, som længe er blevet dyrket for sine spiselige, uåbnede blomsterknopper. Efter høst lægges de i salt for at fjerne bitre stoffer og fremhæve den syrlige smag. Man kan også lade blomsterne sidde, indtil frugterne er dannet, og i stedet lægge de lidt større frugter på samme måde.</p> <p>At lægge kapris i salt er meget enkelt. Det kan deles op i 4 trin:<br></p> <ul> <li>Læg de friske blomsterknopper/frugter i en skål med salt</li> <li>Lad blomsterknopperne/frugterne ligge i skålen sammen med salt i 3-7 dage (eller længere, hvis ønsket).</li> <ul> <li>Hæld vandet fra, som samler sig i skålen, og tilsæt lidt ekstra salt hver dag.</li> </ul> <li>Når saltningen er færdig, skyl saltet af blomsterknopperne/frugterne og læg dem i blød i vand. Blødningstiden afhænger af smag, men den korteste anbefalede tid er 15 minutter. Du kan lade dem ligge i blød i flere timer, hvis du ønsker det. Tag en ske og smag til med jævne mellemrum for at finde den smag, der passer dig.</li> </ul> <p>Man kan også lægge yngre skud og blade fra kaprisbusken i salt. Hvis du vil bruge lidt ældre blade og skud, er et tip at blanchere dem i kogende vand i 2-3 minutter før saltning. Bland dit kaprishøst med salt og eddike, og lad det stå i køleskabet i ca. 1 måned. Klar til at spise.</p> <p>Dyrkning af kapris kan spores helt tilbage til for 7000 år siden i det nuværende Tyrkiet, Jordan og Syrien. Der menes den at være brugt både til madlavning og medicinske formål. I medicinsk brug blev alle plantedele anvendt, især som hjælp til fordøjelsen.</p> <p>I tropiske og subtropiske skovhaver (agroforestry) bruges den effektivt i det nederste lag som bunddække.</p> <p><strong>Dyrkning</strong>:</p> <p><meta charset="utf-8">I Danmark dyrkes kapris bedst i potte på lyse steder og overvintres frostfrit - men... vi eksperimenterer med kaprisdyrkning på en stenmur mod syd. Planterne er plantet i sprækkerne mellem stenene, præcis som den ofte vokser naturligt på gamle borgmure nede ved Middelhavet. De behøver ikke meget jord for at brede sig og blive flotte. Stenmuren lagrer varme, når det er varmt, og afgiver varme, når temperaturen falder, hvilket skaber et lidt mere gunstigt klima. Kapris er hårdfør ned til -8°C, så med lidt vinterdækning i form af jutevæv er det ikke umuligt i fordelagtige steder i landets mildeste egne.</p> <p>Kapris kendetegnes ved først at vokse opret for senere at udvikle lange, vandrette sideskud, som breder sig langs jorden eller hænger ned, når den vokser på skråninger og på mure/vægge.</p> <p>I sit oprindelige miljø vokser kapris ofte ved høje temperaturer og på jord med dårlig vand- og næringstilførsel. En typisk tilpasning til et næringsfattigt miljø er et meget udbredt rodsystem, som gør den velegnet som jorddække ved fx strandkanter eller jorder, der er udsat for erosion. Kapris findes i sit naturlige miljø ofte på stenede klipper og skråninger. Den vokser på væggene af mange gamle befæstninger ved Middelhavet.</p> <p>Busken er produktiv, og under optimale forhold kan der høstes op til 3000 knopper pr. busk pr. sæson. I Danmark kan man ikke helt forvente samme resultat, men man kan gøre sit bedste for at efterligne plantens oprindelige miljø ved at:</p> <ul> <li>lade den stå i direkte sollys hele sommerhalvåret,</li> <li>lade den vokse i veldrænet middelhavsjord og</li> <li>lade jorden tørre ud mellem vandingerne.</li> </ul> <p>Brug gerne en stor potte, når planten er vokset til.</p> <p>Som tidligere beskrevet høstes enten de uåbnede blomsterknopper eller de færdigdannede frugter. Hvis man lader blomsterknoppen springe ud, får busken sødligt duftende, spektakulære blomster. Kaprisbusken blomstrer allerede første år efter såning af frø.</p> <p><meta charset="utf-8">Blomsterknopperne plukkes traditionelt om morgenen, da det er her, de synes at have deres højeste aromatiske værdi.</p> <p>Kaprisbusken kan formeres ved stiklinger.<strong></strong></p> <p><strong>Egenskaber</strong>:</p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 50 cm<br></p>

<p><strong>Minikiwi af den overvejende hunlige, men let selvbestøvende sort 'Lucy': nuværende højde 60–80 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Minikiwi, <meta charset="utf-8">Stikkelsbæraktinidia, Hårdfør Kiwi<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Actinidia arguta x purpurea</em><br><strong>Familie:</strong> Actinidiaceae</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>'Lucy' er en sort af minikiwi, som giver små, glatte, grønne frugter med sød smag. Frugterne kan spises direkte uden at skrælle og er rige på C-vitamin.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i sol til halvskygge i næringsrig, veldrænet jord. Plantes ved espalier eller støtte. Kræver han- og hunplanter for høst.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 3–5 meter<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–3 (beskyttet sted)</p> <p><strong>Minikiwi 'Lucy' Hunplante: nuværende højde 60–80 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Minikiwi<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Actinidia arguta</em><br><strong>Familie:</strong> Actinidiaceae</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>En ny favorit blandt minikiwis forskellige hun-sorter! <meta charset="utf-8">'Lucy' er overvejende hunlig, men viser også i mindre grad hermafroditiske egenskaber og er desuden selvbestøvende. Det betyder, at 'Lucy' kan bære frugt på egen hånd, men frugtsætning fremmes af nærhed til andre bestøvere såsom rene hanplanter - <a title="Minikiwi 'Weiki' Hanplante 60-80 cm (Actinidia arguta)" href="https://tradgardsdags.nu/products/minikiwi-weiki-hanplanta-50-60-cm-actinidia-arguta"><strong><span style="color: rgb(78, 153, 29);">'Weiki'</span></strong></a> - eller andre hermafroditiske sorter - <a title="Minikiwi 'Issai' Selvbestøvende Sort 60-80 cm (Actinidia arguta x polygama)" href="https://tradgardsdags.nu/products/minikiwi-planta-30-60-cm-actinidia-arguta-issai"><strong><span style="color: rgb(78, 153, 29);">'Issai'</span></strong></a>.</p> <p>'Lucy' giver rigeligt med søde og glatte minikiwibær med grønt skind og let rødt frugtkød. Frugterne er forholdsvis store sammenlignet med andre minikiwi-sorter. Også bladene på denne sort er større end normalt.</p> <p>Frugterne er fulde af C-vitamin, antioxidanter og smag. De modner i september–oktober og er fremragende som mellemmåltid, til desserter, i smoothies eller til tørring.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Plantes i solrigt, læbeskyttet sted med veldrænet og muldrig jord, gerne med let sur reaktion. Minikiwi trives bedst med espalier, pergola eller anden støtte og vokser hurtigt under gunstige forhold. Sorten er hårdfør ned til ca. -30°C og kan dyrkes i store dele af landet. Vigtigt med regelmæssig vanding – især under etablering og tørre perioder. Beskæres let i sensommeren for at forme planten.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 3–5 meter (med støtte)<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–4<br></p>

<p><strong>Marokkansk Mynte af sorten 'Moroccan': nuværende højde 20–40 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Marokkansk Mynte<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Mentha spicata</em><br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Plantehistorie & anvendelse</h4> <p>Marokkansk mynte er kendt fra Nordafrika, hvor den bruges i den klassiske myntete, ofte smagt til med sukker og serveret i små glas. Bladene er aromatiske og bruges til te, salater, saucer og desserter.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i sol til halvskygge i næringsrig, fugtighedsbevarende men veldrænet jord. Kan brede sig kraftigt – dyrk gerne i potte eller afgrænset område.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 30–60 cm<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–6</p>

<p><strong>Blåbærstry af sorten 'Vostorg': nuværende størrelse C2</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Blåbærstry, Honningbær<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Lonicera caerulea var. kamtschatica</em><br><strong>Familie:</strong> Caprifoliaceae</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>'Vostorg' er en højt voksende sort, som giver meget store, aflange bær – nogle gange op til 5 cm lange – med sød smag. Egnet til frisk brug eller til syltetøj og saft.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Sol til halvskygge i veldrænet jord. Plant med en anden sort for bedre bestøvning.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 1,8 meter<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–7</p>

<p><strong>Vindrue af sorten 'Swenson Red': nuværende højde 60-80 cm</strong><strong></strong></p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Vindrue, Vinplante<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Vitis vinifera</em><br><strong>Familie:</strong> Vitaceae</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>'Swenson Red' er en hårdfør sort, der giver rosarøde druer med sød, mild smag med toner af jordbær. Kan spises friske eller bruges til saft og vin.</p> <p><meta charset="utf-8"><meta charset="utf-8"><span>'Swenson Red' er en krydsning, der er opstået ved en forædling mellem forældre, som selv er krydsninger. Swenson Red indeholder derfor en stor genetisk variation fra forskellige <em>Vitis</em>-arter, bl.a.: <meta charset="utf-8"> <em>V. aestivalis, V. cinerea, V. labrusca, V. lincecumii, V. riparia, V. rupestris, </em>og<em> V. vinifera.</em></span></p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Solrigt sted og veldrænet jord. Giv støtte og beskær regelmæssigt. Godt valg til nordligt klima.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol<br><strong>Højde:</strong> 2–4 meter<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–3</p>

<p><strong>Mandeltræ af den selvbestøvende dværgsort 'Nut Me Avijor': nuværende højde 50–70 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Mandeltræ<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Prunus dulcis</em><br><strong>Familie:</strong> Rosaceae</p> <h4>Væksthistorie &amp; anvendelse</h4> <p>Mandeltræet har været dyrket i tusindvis af år i Middelhavsområdet og Mellemøsten for sine næringsrige nødder. Sorten 'Nut Me Avijor' er en moderne dværgsort udviklet til lettere høst og mindre haver. Sorten er selvbestøvende og giver god høst på egen hånd. Bliver ikke højere end 1,5-2 meter.</p> <p>Mandler spises friske, ristede eller som ingrediens i bagværk, konfekt og madlavning. Alternativt til at lave sin egen mandelolie.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i solrigt, varmt og beskyttet sted i veldrænet, gerne kalkholdig jord. Kræver jævn vanding, men tåler ikke stående vand.</p> <p>Dyrkning på friland i gunstige steder i zone 1-2, for eksempel i læ mod syd. I zone 2 anbefales det at vinterdække kronen med en slags jutevæv eller fiberdug. Der findes også dem, som med held dyrker mandeltræ i zone 3 og 4 på gunstige steder.</p> <p>Denne sort er hårdfør ned til ca. -15ºC.</p> <p>Ellers kan man dyrke i stor potte, som overvintres frostfrit.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol<br><strong>Højde:</strong> 1,5–2 meter<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–2 (3-4)</p>

<p>Hvid Lavendel af sorten 'Alba': nuværende højde 20-30 cm</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Hvid Lavendel<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Lavandula angustifolia</em><br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Plantehistorie & anvendelse</h4> <p>Hvid lavendel er en mindre almindelig farvevariant af den klassiske ægte lavendel – en flerårig krydder- og lægeplante med lang tradition i både hushold, have og naturmedicin. Sorten 'Alba' har rent hvide blomsterstande og sølvgråt løv, og bruges ligesom den blå lavendel til duft, mad og medicin.</p> <p>Blomsterne kan tørres og bruges i teblandinger, bagværk eller som pynt i for eksempel lavendelsukker. Lavendel har traditionelt været brugt til at fremme afslapning, støtte søvn og berolige fordøjelsen.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives bedst i solrigt, tørt og varmt sted med veldrænet jord – gerne sand- eller grusblandet. Kalkrig jord er en fordel. 'Alba' bliver lidt lavere end blå lavendel og passer fint i kanter, krydderhaver, krukker eller stenbede. Klippes tilbage efter blomstring for at bevare formen og fremme ny vækst.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol<br><strong>Højde:</strong> 30–50 cm<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–5 (veldrænet sted)<br><meta charset="utf-8"><strong>Blomstring:</strong> Juni–juli<br></p>

<p data-mce-fragment="1">1 stk plante Lilla Hindbær 'Brandywine': 2 år gammel</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Nuværende højde 20-40 cm</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Almindeligt navn: </strong>Lilla Hindbær 'Brandywine'<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Rubus occidentalis x idaeus (ssp. strigosus) / Rubus neglectus<br></em><strong>Familie:</strong> <span data-mce-fragment="1">Rosaceae</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" mce-data-marked="1">'Brandywine' er en ægte lilla hindbær - da det er en hybridkrydsning mellem det sorte og det røde hindbær - <meta charset="utf-8"> <em data-mce-fragment="1">R. occidentalis </em>og<em data-mce-fragment="1"> R. idaeus</em>. Sorten er udviklet af Cornell University i N.Y. for at være hårdfør og især <meta charset="utf-8">tilpasningsdygtig i forskellige miljøer. Ligesom det sorte hindbær sætter 'Brandywine' ikke rodskud. Bærrene er store, gennemgående runde i formen og har en fast konsistens. Bærrene har en let syrlig, fyldig smag. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" mce-data-marked="1">'Brandywine' anses for at være en af de bedste lilla hindbærsorter, eller ifølge nogle kilder endda "den bedste".</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" mce-data-marked="1"><meta charset="utf-8">Sorten skal også være resistent over for insektangreb.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" mce-data-marked="1">God sort til at lave vin på, konservere i glas eller fryse ned. Egner sig også godt til at lave syltetøj.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Dyrk i en veldrænet jord på et solrigt sted. De trives bedst i en sandet jord rig på humus. For at give planten en humusrig jord kan du nedmulde planteaffald (f.eks. græsafklip) i det øverste jordlag eller dække jorden med et lag planteaffald.</p> <p data-mce-fragment="1">Skuddene på 'Brandywine' er kraftige, ret oprette og tunge.</p> <p data-mce-fragment="1">Bær modnes fra juli til september.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 1,5-2 m<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-4</p>

<p><strong>Indisk Ginseng / Ashwagandha: nuværende højde 20–40 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Indisk Ginseng, Ashwagandha<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Withania somnifera</em><br><strong>Familie:</strong> Natskyggefamilien</p> <h4>Plantehistorie &amp; anvendelse</h4> <p>Ashwagandha har været brugt i over 3.000 år i den indiske lægetradition og kaldes undertiden <em>Indisk Ginseng</em> på grund af sine styrkende og beroligende egenskaber. Rødderne er den mest værdsatte del og bruges traditionelt som pulver eller afkog for at støtte genopretning, styrke nervesystemet og balancere energien. De unge blade er også spiselige og kan bruges i te eller milde urteafkog.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i solrigt og varmt sted med veldrænet, næringsrig jord. Plant gerne i potte eller hævet bed for at undgå vinterfugt. Ashwagandha er en flerårig urt, men skal i Danmark tages ind og overvintres frostfrit – planten tåler kun korte perioder med let frost (ned til ca. –5 °C) og overvintres bedst køligt og lyst indendørs. Høst rødder om efteråret, når planten er visnet ned.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol<br><strong>Højde:</strong> 40–70 cm<br><strong>Vækstzone:</strong> Overvintr frostfrit<br><strong>Anvendelse:</strong> Rødder og blade til te, afkog, tørring og traditionel urtebehandling</p>

<p><strong>Citrongræs: nuværende højde 30–50 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Citrongræs<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Cymbopogon citratus</em><br><strong>Familie:</strong> Poaceae</p> <h4>Plantehistorie & anvendelse</h4> <p>Citrongræs er en klassisk køkkenplante, der længe er dyrket i Sydøstasien, hvor den er en vigtig ingrediens i thailandsk, vietnamesisk og indisk madlavning. De aromatiske stængler og blade giver en frisk citrusagtig smag til supper, karryretter, marinader, te og kolde drikke. Olien fra citrongræs bruges også traditionelt som smagsstof og i naturmedicin for at virke opfriskende og beroligende.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Citrongræs trives i solrigt, varmt og læbeskyttet sted med næringsrig, veldrænet jord. Den dyrkes sædvanligvis i potte eller drivhus i Danmark, men kan i sommerhalvåret stå ude på et beskyttet sted. For bedst overvintring tages potten ind før frost og placeres lyst og køligt (ca. 5–10 °C). Regelmæssig vanding og gødning i vækstperioden fremmer kraftige stængler med intens smag.</p> <p>I USDA zone <meta charset="utf-8">8b oplyses det, at den klare vinter - stængler visner, men kommer igen om foråret. De mest gunstige steder i vores land klassificeres som USDA zone 8.</p> <p>Som vi altid gør, når vi tager noget nyt ind, vil vi prøve at have nogle eksemplarer af citrongræs ude i drivhus samt direkte i jorden udendørs med vinterdækning i vinteren 2025-2026 - vi vender tilbage med tilbagemelding.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig (dyrkes oftest som etårig eller i potte i Danmark)<br><strong>Vækststed:</strong> Sol<br><strong>Højde:</strong> 60–100 cm<br><strong>USDA zone:</strong> 8b - stængler visner, men kommer igen om foråret.<br><strong>Anvendelse:</strong> Smagsgivning af mad og drikke, te, naturmedicin, æterisk olie</p>