Produkter

<p><strong>Saskatoon / Bærhægmispel af sorten 'Smoky': nuværende højde 50-60 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Saskatoon, Bærhægmispel<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Amelanchier alnifolia</em><br><strong>Familie:</strong> Rosaceae</p> <h4>Væksthistorie &amp; anvendelse</h4> <p>'Smoky' er en canadisk sort kendt for sine store, søde og saftige bær. Bærrene bruges til syltetøj, saft, bagværk og vin. Bærhægmispel har en lang historie som fødevare og nytteplante hos oprindelige folk i Nordamerika.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i sol til halvskygge i næringsrig, veldrænet jord. Tåler godt og giver rigelige høstudbytter.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 3–4 meter<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–6</p>

<p><meta charset="utf-8">Håndvenlig beskærersaks til f.eks. potteplanter og buske. Fremragende model også til lidt mindre hænder. Skærer i teflonbelagt stål. Kapacitet 15 mm.</p>

<p>Eksklusiv te fra urgamle, 20 meter høje, vilde tetræer i bjergområderne i det nordlige Laos. Teen er højt anerkendt internationalt takket være sin unikke næringsprofil og oprindelse: <strong>357 gram af samme kvalitet fra samme område sælges normalt for 140 USD uden for Danmark. Vores pris: </strong><strong>845 DKK. Årsagen til vores lavere pris er, at hovedformålet primært er at introducere den traditionelle asiatiske tekultur til Danmark/Skandinavien. </strong><strong>Derudover har vi også en <meta charset="utf-8">introduktionsrabat på den mindste størrelse, så alle kan prøve til samme pris pr. gram, som hvis man købte en større portion.</strong> Da vi i Danmark ikke er vant til denne type teer, ville tærsklen være ret høj, hvis teerne blev solgt til normalpris: 140 USD. Dette understreges kun for at undgå, at teenes kvalitet undervurderes på grund af prisen i sammenligning med andre teer på det internationale marked. </p> <p>Et andet bemærkelsesværdigt punkt er, at denne dyrker har et meget snævert marked – meget på grund af landets lave udvikling samt manglende evne til det engelske sprog; de taler laotisk og Yao, et sprog, der ligner kinesisk. De er derfor mere eller mindre tvunget til at sælge til den pris, som de kinesiske handlende sætter. Deres teer har i meget begrænset omfang nået det europæiske marked. Jeg ønsker at hjælpe denne dyrker med at udvide sit marked samt opnå den markedsfrihed og anerkendelse, som kvaliteten af deres teer fortjener.</p> <p><meta charset="utf-8">Denne te er fundet gennem egen research og kontakt med lokalbefolkningen.</p> <h4><strong><span>Oprindelse:</span></strong></h4> <p>Denne te kommer fra en landsby i det nordlige Laos nær grænsen til Kina. Folket i landsbyen tilhører det traditionelle Yao-folk, en bjergbefolkning, som har boet i bjergområderne i regionen i over tusind år og etnisk stammer fra det sydlige Kina. Det talte Yao-sprog ligner meget kinesisk.</p> <p>Landsbyen, hvor denne gruppe Yao bor, hedder Seohopene og ligger i en floddal mellem to bjergkamme, en times kørsel langs den naturskønne flod fra nærmeste "by".</p> <p>I områderne omkring denne landsby vokser urgamle tetræer, som er flere hundrede år gamle og op til 20 meter høje. Disse tetræer og deres forfædre har vokset her i tusinder af år, da det nordlige Laos er en del af den region, hvor tebusken – eller tetræet – Camellia sinensis stammer fra. Nærheden til disse tetræer i kombination med Yao-folkets naturnære livsstil betyder, at den voksende tebranche stort set forsørger hele landsbyen.</p> <h4><strong><span>Særlige kendetegn:</span></strong></h4> <p><span>Det særlige ved netop disse tekager er, at de kun er lavet af blade fra storvoksne tetræer, som kan være op til 20 meter høje – alderen kendes ikke præcist. Det, der adskiller te lavet på storvoksne tetræer, er, at deres veludviklede rødder har adgang til en udvidet næringsprofil i forhold til dyrket te, hvorfor også bladene, som vi brygger te af, har et mere mangfoldigt næringsindhold. Af samme grund udvikler disse tetræer også en smagsprofil, som er unik for hvert træ. Takket være det rigere næringsindhold kan disse teer brygges flere gange, før de mister smagen. </span></p> <p><span>Det er også vigtigt, at teer fra det vilde er fri for sprøjtemidler. </span></p> <p><span>Disse teer er produceret på klassisk Yunnan-manér: opvarmet i en stor opvarmet wokpande efter en kortere lagringsproces og derefter presset til kompakte såkaldte <em>tekager. </em>Denne type te kaldes Pu'erh og har takket være sin eftermodningsproces evnen til at udvikle mere eftertragtede egenskaber, jo længere den lagres. Ligesom lagrede vine udvikler smagsprofilen sig ofte med alderen til det blødere, mere definerede.</span></p> <h4><strong><span>Smagsprofil:</span></strong></h4> <p>Denne te har nogle frugtige toner – såsom tørret abrikos og nyligt faldne blommer (da de stadig dufter sødt og er spiselige). Den er omgivet af en let røgagtig baggrund, som de fleste klassiske grønne Pu'erh-teer. Ret bitter i de første brygninger, dels takket være dens brede næringsprofil, men bitterheden aftager med brygningerne. Efter et par brygninger kommer en subtil <em>Hui Gan </em>frem – det er en såkaldt <em>gentagende sødme </em>, som ofte sætter sig i ganen og giver en sød smag af friskplukket te. En tommelfingerregel er: jo mere bitter te, desto mere Hui Gan. (For en te med mere Hui Gan men mindre frugtighed, se <span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a style="color: rgb(78, 153, 29);" title="400 Year Old Organic Tea | Grøn Pu'erh Te fra Phu Noi-folkets 400 år gamle teplantage" href="https://tradgardsdags.nu/products/400-year-organic-ban-komaen-tea-gront-puerh-te-fran-phou-noi-folkets-400-ar-gamla-teplantage"><strong>400 Year Old Organic Tea</strong></a></span>) Seohopen Ancient kan ofte klare op til 10 brygninger, før den mister fylden.</p> <p>Det er værd at nævne, at dette er en <strong>grøn Pu'erh te (Sheng)</strong> med en <strong>friskere smag</strong> og <strong>klarere farve</strong> end de brunfarvede Pu'erh-teer (Shou), som har gennemgået en mere intens fermenteringsproces og udviklet en kraftig, jordagtig smagsprofil.</p> <h4><strong><span>Sådan brygger du teen:</span></strong></h4> <p>At brygge Pu'erh-te er spændende og kræver nogle trin for at få den bedste smag frem. Det kan være nyttigt at tænke på tebrygning som en udtrækningsproces – hvor forskellige stoffer udtrækkes fra bladene ved forskellige temperaturer, metoder og bryggetider.</p> <p>Sådan gør du:<strong></strong></p> <ol> <li> <p><strong>Forbered teen</strong>: Knæk forsigtigt bladene af tekagen med en lille spids køkkenkniv eller en rigtig Pu'erh-kniv. Mål ca. 1 spiseskefuld Pu'erh-te til en lille kande eller gaiwan (150–200 ml), eller juster mængden efter din smag.</p> </li> <li> <p><strong>Skyl teen</strong>: Hæld varmt vand (ca. 95°C) over teen og hæld vandet fra efter 20 sekunder. Dette trin renser teen og vækker bladene "til live". Hvis du har et tesæt, kan du hælde denne væske fra din gaiwan videre til din tekande og derfra til din kop for at varme sættet op, inden du hælder det ud.</p> </li> <li> <p><strong>Brygning</strong>: Den angivne bryggetid gælder blandt andet for Seohopen Ancient, som kommer fra urgamle tetræer og derfor er meget kraftig = egnet til kortere bryggetider.<br><br>Hæld 95°C vand over tebladene igen og lad trække i 5 sekunder ved første brygning – det er nok til at trække smagen ud af denne te. Fortsæt med 5 sekunders bryggetid ved efterfølgende brygninger, indtil du mærker, at smagen begynder at aftage, så kan du øge til 10, 15, 30 eller længere tid. Over 1 minut anbefales ikke. Længere tid giver en mere intens smag. Men at have en lang bryggetid under de første brygninger kan give en meget bitter brygning, hvilket ikke altid er ønsket. Det er sjovere at lave kortere brygninger og mærke smagene udvikle sig for hver brygning.</p> </li> <li> <p><strong>Hæld op og nyd</strong>: Hæld teen i en kop og nyd. Pu'erh kan brygges flere gange, og smagen udvikler sig ved hver brygning.<br><br>At sætte sig ned og brygge te på klassisk østasisk vis kan være et godt øjeblik i hverdagen til at slappe af. Gennem en rolig stund, hvor du kun fokuserer på dine sanser og oplevelsen, kan du give dig selv en spændende men beroligende afkobling, som ellers kan være svær at "retfærdiggøre" i hverdagen.</p> </li> </ol> <p>Tip: Brug gerne en gaiwan eller en klassisk lille tekande for at maksimere smagen og oplevelsen. <meta charset="utf-8"></p> <p> </p> <p>Ingredienser: Pu'erh te</p>

<p>Robuste kurve til høst, opbevaring eller organisering i haven.</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (6 kapsler = ca. 30 frø/pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Russisk Rod, Sibirisk Ginseng, Eleuthero, Kan Jang, Tajgarod<br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong> <em>Eleutherococcus senticosus</em><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Araliaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Sibirisk Ginseng, eller Russisk rod som den også kaldes, er en frosttålig ”Ginseng-art”, der hører til samme familie som Koreansk Ginseng <meta charset="utf-8">(<em data-mce-fragment="1">Panax ginseng</em>) og Amerikansk Ginseng <meta charset="utf-8">(<em data-mce-fragment="1">Panax quinquefolius</em>). Den er ikke i familie med <span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" title="Indisk Ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera)" href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/ashwagandha-indisk-ginseng-withania-somnifera" target="_blank">Indisk Ginseng</a></strong></span>.</p> <p data-mce-fragment="1">Fra denne Ginseng bruges rodskorpen for dens tilpasningsevne. Tilpasningsstoffer kaldes stoffer, der hjælper kroppen med at håndtere forskellige former for stress. Sibirisk Ginseng er velkendt blandt idrætsfolk og bruges også til behandling af søvnproblemer. Traditionelt anvendt i russisk/kinesisk folkemedicin.</p> <p data-mce-fragment="1">En stor del af den Sibiriske Ginseng på markedet er hele knuste rødder, selvom det faktisk kun er barken fra rødderne, der indeholder de aktive stoffer. Her er det selvfølgelig en fordel at dyrke selv, da du styrer hele processen på egen hånd.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Sibirisk Ginseng er en busk med oprindelse i Nordøstasien, som ofte vokser i skove som underskov eller danner tætte krat. Busken er tornet og kan blive op til 4 meter høj afhængigt af voksested.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trives godt udendørs i Danmark og har ikke særlige krav. Den klarer alt fra sand- til tung lerjord. Den trives bedst i løv- og kompostblandet jord. Foretrækker lyst til halvskygge. Kan også dyrkes i potte.</p> <p data-mce-fragment="1">For at høste skærer du altså en eller flere af plantens underjordiske udløbere af og lader planten blive stående. Skræl barken af roden og kompostér eller smid træet inden i barken væk.<br></p> <p data-mce-fragment="1">Det er en robust art med få kendte skadedyr.</p> <p data-mce-fragment="1">Blomsterne bliver gulhvide/lilla og danner derefter sorte runde frugter i klaser.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Frø fra Sibirisk Ginseng kan være svære at få til at spire. Man bør stratificere frøene for at optimere spirebetingelserne. Dette kan gøres ved at:</p> <ul data-mce-fragment="1"> <li data-mce-fragment="1">Lægge frøene i blød i 1 døgn</li> <li data-mce-fragment="1">Lægge dem i en tæt plastpose med sand/tørv i køleskab i 2-3 måneder. Nogle frø kan have brug for et helt år.</li> <li data-mce-fragment="1">Så frøene i såjord, dæk med 0,5 cm jord, hold såningen fugtig</li> </ul> <p>Hvis ingen frø er spiret efter 4 måneder (efter afsluttet stratificering), kan du prøve en af disse to metoder:</p> <p>1. Lad frøene blive i jorden/potten udendørs resten af året. Lad vinteren være den lange køleperiode, de har brug for. Sørg for at beskytte jorden mod kraftig regn eller nysgerrige fugle med et net eller lignende. Næste forår vil frøene forhåbentlig spire, og de første skud dukke op over jordoverfladen.</p> <p>2. Sæt frøene i en potte med jord i køleskabet. Hold dem der indtil næste forår. Flyt potten udendørs om foråret og vent på spiring.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: halvskygge/sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 2-4 m<br data-mce-fragment="1">Spiretid: 2-4 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-7</p>

<p>Sibirisk Ginseng plante - nuværende højde: 15-20 cm</p> <p><meta charset="utf-8">[Billede af plante kommer snart]</p> <p>Endelig er denne længe ventede plante kommet på lager! Efter mange forespørgsler har vi endelig fået fat i et par planter, de er hverken billige eller lette at skaffe - derfor prisen.</p> <p>Vi har som mål også at få større planter ind i løbet af sæsonen, de vil være omkring 2-3 m og koste ca. 2000 kr i butik - altså mere værdi for pengene. I, der er interesserede i disse planter, må meget gerne kontakte os, så vi ved, hvor mange vi skal bestille.</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Russisk Rod, Sibirisk Ginseng, Eleuthero, Kan Jang, Tajgarod<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Eleutherococcus senticosus</em><br><strong>Familie:</strong> Araliaceae</p> <h4><strong><span>Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></h4> <p>Sibirisk Ginseng, eller Russisk rod som den også kaldes, er en frosttålende ”Ginseng-art”, der hører til samme familie som Koreansk Ginseng <meta charset="utf-8">(<em>Panax ginseng</em>) og Amerikansk Ginseng <meta charset="utf-8">(<em>Panax quinquefolius</em>). Den er ikke beslægtet med <span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" title="Indisk Ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera)" href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/ashwagandha-indisk-ginseng-withania-somnifera" target="_blank">Indisk Ginseng</a></strong></span>.</p> <p>Fra denne Ginseng bruges rodskorpen for dens tilpasningsevne. Tilpasningsstoffer kaldes stoffer, der hjælper kroppen med at håndtere forskellige former for stress. Sibirisk Ginseng er velkendt blandt idrætsfolk og bruges også til behandling af søvnproblemer. Traditionelt anvendt i russisk/kinesisk folkemedicin.</p> <p>En stor del af den Sibirisk Ginseng, der findes på markedet, er hele knuste rødder, selvom det i virkeligheden kun er barken fra rødderne, der indeholder de aktive stoffer. Her giver det selvfølgelig en fordel at dyrke selv, da du styrer hele processen på egen hånd.</p> <h4> <strong>Dyrkning</strong>:</h4> <p>Sibirisk Ginseng er en busk med oprindelse i Nordøstasien, som ofte vokser i skove som underskov eller danner tætte krat. Busken er tornet og kan blive op til 4 meter afhængigt af voksested.</p> <p>Den trives godt udendørs i Danmark og har ikke særligt store krav. I jord kan den klare alt fra sand- til tung lerjord. Den trives bedst i løv- og kompostblandet jord. Foretrækker lyst til halvskygge. Kan også dyrkes i potte.</p> <p>For at høste skærer du altså en eller flere af plantens underjordiske udløbere af og lader planten blive stående. Skræl barken af roden og kompostér/kassér veden inden i barken.<br></p> <p>Det er en robust art med få kendte skadegørere.</p> <p>Blomsterne bliver gulhvide/lilla og danner derefter sorte runde frugter i klaser.</p> <h4> <strong>Egenskaber</strong>:</h4> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: halvskygge/sol<br>Højde: 2-4 m<br>Spiretid: 2-4 måneder<br>Vækstzone: 1-7</p>

<p><strong>Sichuanpeber i forskellige størrelser:</strong></p> <ul> <li>Højde: 35-40 cm</li> <li>Højde: 60-90 cm</li> </ul> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> <meta charset="utf-8"><span>Sichuanpeber, Szechuanpeber, Kinesisk Peber, Kinesisk Pebertræ</span><br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Zanthoxylum simulans</em><br><strong>Familie:</strong> Rutaceae</p> <h4>Plantehistorie & anvendelse</h4> <p>Sichuanpeber er blevet dyrket i Asien i århundreder og er et vigtigt krydderi i kinesisk madlavning. De røde frøkapsler giver en karakteristisk citrusduft og en prikkende fornemmelse på tungen. Også bladene kan bruges som krydderi.</p> <h4>Dyrkning</h4> <p>Trives i sol til halvskygge i veldrænet jord. Hårdfør i mildere dele af landet, ellers dyrkes den i potte og opbevares frostfrit om vinteren. Tåler visse tørkeforhold, når den er etableret.</p> <h4>Egenskaber</h4> <p><strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol til halvskygge<br><strong>Højde:</strong> 3–7 meter<br><strong>Vækstzone:</strong> 1–3</p>

<p data-mce-fragment="1">Silketræ af sorten 'Rosea'</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Silketræ, Persisk Silketræ, Lyserødt Silketræ, Lykke-træ, Mimosa<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Albizia julibrissin<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Ærteblomstfamilien (Fabaceae)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p>Sorten 'Rosea' har en lidt bedre hårdførhed end den almindelige sort.</p> <p>Silketræet er et iøjnefaldende træ, hvis oprindelse kan spores til området omkring Iran &amp; Aserbajdsjan gennem Kina til Korea. Træet kendes på sine bløde, lyserøde blomster, der ligner en silkeagtig fjerkrone. Dets skønhed har gjort det til et værdsat træ over hele verden.</p> <p>Silketræet har også i århundreder været brugt for sine spiselige og medicinske egenskaber. Unge blade spises som grøntsag – kogte eller dampede. De beskrives som aromatiske i smagen. Også blomster koges til konsum. En historisk kendt køkkenplante i sine hjemlande.</p> <p><meta charset="utf-8">Plantens bark, blade, blomster og blomsterknopper bruges til at lave te og ekstrakter med anerkendte sundhedsmæssige fordele. Blomster høstes ved udspring, og bark høstes om foråret eller sensommeren for at tørres til senere brug.</p> <p>Te lavet på blomster siges at have en delikat, sød smag og lindre stress, spændinger og endda mild depression. Det er sandsynligvis en af grundene til, at træet også kaldes "Lykke-træet". Vurder selv, om det passer for dig.</p> <p>Man kan også lave gelé af nyligt udsprungne blomster.</p> <p>I traditionel asiatisk medicin har det blandt andet været brugt til at berolige nerver og som et mildt beroligende middel ved søvnproblemer.</p> <p>Blomsterne har vist sig effektive til at tiltrække bier og sommerfugle (samt kolibrier i Amerika).<br><meta charset="utf-8"></p> <p>Dette træ har, ligesom andre planter i ærteblomstfamilien (Fabaceae), et samarbejde med jordbakterier, som binder kvælstof fra luften og omdanner det til træets rødder. På denne måde tilføres området omkring planten kvælstof, som ellers ville være utilgængeligt for plantelivet – derfor kalder vi planter med sådan et samarbejde for <em>jordforbedrere</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">Træet bruges også til at fremstille møbler.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p>Silketræet kan dyrkes udendørs på de mildere steder i Danmark (omtrent fra Sydsjælland og sydpå ifølge plantezoner). <meta charset="utf-8">Træet er dog hårdført ned til -25<meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">°C, så den geografiske placering er ofte tvetydig, og succes afhænger i høj grad af det faktiske voksested.</span><span data-mce-fragment="1">Træet</span> trives bedst på varme og solrige steder – et godt sted er i læ mod en sydvendt mur.</p> <p>Unge skud kan være følsomme over for kulde og frost. Beskyt gerne træet om vinteren, hvis du dyrker det udendørs, f.eks. med halm omkring bunden og læ i form af fiberdug spændt op på pæle rundt om træet, hvis det står udsat. Dette bør formentlig kun gøres den første vinter efter køb af disse 2-årige træer.</p> <p><meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Silketræet kan også</span> dyrkes i potte, som overvintres beskyttet.</p> <p><meta charset="utf-8">Silketræet er et hurtigtvoksende træ med et forholdsvis lavt vandbehov, som tåler at stå i direkte sol. Træet foretrækker veldrænet jord og moderat vanding. Mere præcist: vand rigeligt, men sjældent, for at fremme en højere væksthastighed. Nogenlunde tørketålende.</p> <p>Tåler beskæring. Kan formes til at vokse op ad en husmur f.eks. Beskæring foretages sen vinter eller tidlig forår.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1>Flerårig<br data-mce-fragment="1">Voksested: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 5-7 m<br data-mce-fragment="1">Plantezone: 1-4</p>

<p>Silketræ i forskellige størrelser:</p> <ul> <li>Højde 80-100 cm</li> <li>Højde 140-160 cm <meta charset="utf-8">[KUN TIL AFHENTNING] </li> <li>Højde 175-200 cm [KUN TIL AFHENTNING] </li> </ul> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Silketræ, Persisk Silketræ, Lyserødt Silketræ, Lykke-træet, Mimosa<strong><br>Videnskabeligt navn:</strong><em> Albizia julibrissin<br></em><strong>Familie:</strong> Ærteblomstfamilien (Fabaceae)</p> <p><strong>Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p>Silketræet er et iøjnefaldende træ, hvis oprindelse kan spores til området omkring Iran &amp; Aserbajdsjan gennem Kina til Korea. Træet kendes på sine bløde, lyserøde blomster, der ligner en silkeagtig fjerkrone. Dets skønhed har gjort det til et værdsat træ over hele verden.</p> <p>Silketræet har også i århundreder været brugt for sine spiselige og helbredende egenskaber. Unge blade spises som grøntsag – kogte eller dampede. De beskrives som aromatiske i smagen. Også blomster koges til konsum. En historisk kendt køkkenplante i sine hjemegn.</p> <p><meta charset="utf-8">Plantens bark, blade, blomster og blomsterknopper bruges til at lave te og udtræk med anerkendte sundhedsmæssige fordele. Blomster høstes ved udspring, og bark høstes om foråret eller sensommeren for at tørres til senere brug.</p> <p>Te lavet på blomster siges at have en delikat, sød smag og lindre stress, spændinger og endda mild depression. Det er sandsynligvis en af grundene til, at træet også kaldes "Lykke-træet". Vurder venligst selv, om dette passer for dig.</p> <p>Man kan også lave gelé af nyligt udsprungne blomster.</p> <p>Inden for traditionel asiatisk medicin har det blandt andet været brugt til at berolige nerver og som et mildt beroligende middel ved søvnproblemer.</p> <p>Blomsterne har vist sig effektive til at tiltrække bier og sommerfugle (samt kolibrier i Amerika).<br><meta charset="utf-8"></p> <p>Dette træ har, ligesom andre planter i ærteblomstfamilien (Fabaceae), et samarbejde med jordbakterier, som binder kvælstof fra luften og fastlægger det til træets rødder. På denne måde tilføres voksestedet omkring planten kvælstof, som ellers ville være utilgængeligt for plantelivet – derfor kalder vi planter med sådan et samarbejde for <em>jordforbedrere</em>.</p> <p>Træet bruges også til at fremstille møbler.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Silketræet kan dyrkes udendørs på de mildere steder i Danmark (omtrent fra Sjælland og sydpå ifølge vækstzoner). <meta charset="utf-8">Træet skal dog være hårdført ned til -25<meta charset="utf-8"><span>°C, så den geografiske placering er ofte tvetydig, og succes afhænger i høj grad af det faktiske voksested. </span><span>Det</span> trives bedst på varme og solrige steder – et godt sted er i læ mod en sydvendt mur.</p> <p>Unge skud kan være følsomme over for kulde og frost. Beskyt gerne træet om vinteren, hvis du dyrker det udendørs, f.eks. med halm omkring bunden og læ i form af fiberdug spændt op på pæle rundt om træet, hvis det står udsat. Dette bør formentlig kun gøres den første vinter efter køb af disse 2-årige træer.</p> <p><meta charset="utf-8"><span>Silketræet kan også</span> dyrkes i potte, som overvintres beskyttet.</p> <p><meta charset="utf-8">Silketræet er et hurtigtvoksende træ med et forholdsvis lavt vandbehov, som tåler at stå i direkte sol. Træet foretrækker veldrænet jord og moderat vanding. Mere præcist: vand rigeligt, men sjældent, for at fremme en højere væksthastighed. Nogenlunde tørketålende.</p> <p>Tåler beskæring. Kan formes til at vokse op ad en husmur f.eks. Beskæring foretages sen vinter eller tidlig forår.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 5-7 m<br>Vækstzone: 1-4</p>

<p data-mce-fragment="1"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Årets Havebog 2018</strong></span></p> <p data-mce-fragment="1">Drømmer du om en frodig have, sprængfyldt med nyttige grøntsager og lækkerier fra tidlig forår til sen efterår? En have, hvor du kan høre fuglesang og insektbrummen, en have, der bare bliver mere frugtbar, smukkere og mere selvkørende for hvert år? En have, der er god for planeten, som fanger, lagrer og omdanner masser af kuldioxid til frugtbar jord, der vrimler med liv?</p> <p data-mce-fragment="1">Den drøm kan blive til virkelighed, hvis du tør kaste dig ud i madskovs-dyrkningens verden! En madskov er en have eller dyrkning, hvor du tager inspiration fra skoven for at producere mad og nytteplanter på naturens egen måde. Man kan faktisk sige, at du skaber et eget økosystem! Det er meget sjovere, nemmere og mere effektivt end konstant at kæmpe imod med plæneklipper, miljøgifte og ukrudtsrensning.</p> <p data-mce-fragment="1">Denne bog giver dig på en enkel og letforståelig måde alt, hvad du behøver for at blive madskovs-dyrker. Den indeholder planteportrætter af over 350 hårdføre nødde- og frugttræer, bærbuske, klatreplanter, flerårige grøntsager, bunddække og andre støttende planter, som hjælper dine favoritplanter til at trives godt. I bogen finder du også, blandt meget andet, information om, hvordan du finder det rette sted til din madskov, hvad du skal gøre for at få stærke, selvstændige planter, hvordan du tiltrækker nyttige hjælpere, og hvordan du bedst passer på høsten. Med sine over 800 referencer til bøger, rapporter og forskning inden for emnet står bogen på et solidt videnskabeligt grundlag og gør det let for den læser, der ønsker at fordybe sig yderligere i denne spændende dyrkningsteknik.</p> <p data-mce-fragment="1">Madskoven er skrevet af Philipp Weiss, forfatteren bag Madskovsbloggen, og Annevi Sjöberg, miljøvidenskabsmand med et brændende hjerte for økologi og alle former for bær. Forfatterne har mange års erfaring med madskovs-dyrkning og afholder populære kurser i emnet. De har skabt et dusin madskove rundt om i landet og skrevet den anerkendte bog ”Flerårige grøntsager: opdag, dyrk, nyd”, som blev nomineret til Årets Havebog 2016. Dengang som nu står Daniel Larsson, som til daglig driver andelslandbruget Mylla, for designet.</p> <p data-mce-fragment="1"> </p> <table id="ctl00_ctl00_m_m_ctl02_gv" border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" class="infoTable" rules="all"> <caption>Fakta</caption> <tbody> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Format<br> </td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">Indbundet</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Forlag</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">Hälsingbo Madskov HB</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Udgivet</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">20180520</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Sidetal</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">464</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Sprog</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">Svenska</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">ISBN<br> </td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">9789163932502</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Dimensioner<br> </td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">287 x 225 x 43 mm</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Vægt</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">2056 g</td> </tr> </tbody> </table>

<p>Effektivt væv, der beskytter dine planter mod stærk sol og overophedning i drivhuse og dyrkninger.</p>

<div title="Side 2" class="page"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <strong>Jordbærtræ: nuværende højde 40–50 cm</strong><br><br><strong>Almindeligt navn:</strong> Jordbærtræ<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Arbutus unedo</em><br><strong>Familie:</strong> Lyngfamilien</div> <div class="layoutArea"><br></div> <h4 class="layoutArea">Plantehistorie &amp; anvendelse:</h4> <div class="layoutArea">Jordbærtræet stammer fra Middelhavsområdet og det vestlige Europa. Det dyrkes for sine dekorative hvide blomster og runde, røde frugter, som ligner jordbær i udseende. Frugterne er spiselige og kan bruges til marmelade, gelé og likører.</div> <div class="layoutArea"><br></div> <h4 class="layoutArea">Dyrkning:</h4> <div class="layoutArea">Trives i solrigt, varmt og beskyttet sted i veldrænet jord. Dyrkes ofte i potte hos os og opbevares frostfrit om vinteren, men kan overleve milde vintre på friland i beskyttede områder.</div> <div class="layoutArea"><br></div> <div class="layoutArea"> <h4>Egenskaber:</h4> <strong>Levetid:</strong> Flerårig<br><strong>Vækststed:</strong> Sol<br><strong>Højde:</strong> 2–5 meter <meta charset="utf-8">(i Danmark i potte 1-2 meter)<br><strong>Vækstzone:</strong> 1 (friland i meget beskyttede områder, ellers kølig overvintning i potte)</div> </div> </div>

<p><meta charset="utf-8">Dekorativt opbindingssnor lavet af vildgræs. Biologisk nedbrydeligt og med en svag duft af hø.</p> <p>3 mm tykt, 15 m.</p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Somborka-peberfrugt, Somborckina</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Capsicum annuum <br></span></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Solanaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Somborka er en peberfrugt, der stammer fra Balkan-regionen i Europa. Nogle af dens mest karakteristiske egenskaber er, at den har et tykt frugtkød samtidig med, at den har en styrke, der ligger cirka halvvejs til en "almindelig" chili. Man kan altså sige, at det er en kødfuld peberfrugt med styrke. </p> <p data-mce-fragment="1">Perfekt til syltning. Syltet Somborka giver et syrligt men stærkt tilskud som tilbehør og passer godt til mange retter.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan også fylde Somborkan med f.eks. ris, hakket kød og andre valgfri ingredienser til tilberedning i ovn. </p> <p data-mce-fragment="1">Begge disse metoder er almindelige anvendelser i det balkanske køkken.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p>Trives i solrige, varme og beskyttede steder. Dyrkes bedst i drivhus. </p> <p>Mere hårdfør end almindelig peberfrugt og chili. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong> </p> <p data-mce-fragment="1">Forkultiveres indendørs i begyndelsen af året eller sås udendørs, når risikoen for frost er ovre. </p> <p data-mce-fragment="1">Fugt såjorden og tryk kun let frøene ned mod overfladen. Placer lyst og hold såningen fugtig.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Årigt: Énårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 60 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-14 dage</p>

<p><meta charset="utf-8">Dekorativt net af jute til bønner, ærteblomster, karse og andre klatrende planter. Monteres på valgfrit støtte (medfølger ikke), f.eks. en stige. Kan komposteres efter brug.</p> <p>1,8 x 1,8 m</p>

<p data-mce-fragment="1"><b data-mce-fragment="1">Spillet om flerårige grøntsager</b><span data-mce-fragment="1"> </span>er et sjovt familiespil med kort, som giver dig et indblik i den mangfoldighed af flerårige grøntsager, som vi kan dyrke og nyde i vores svenske klima. Planterne i spillet har spiselige blade, skud, blomster, frugter, rødder eller frø, og de fleste er letdyrkede. Nogle af planterne vil du genkende som asparges, rabarber og peberrod, mens andre grønne lækkerier som kartoffelbønne, lungeurt og salat-aralia sandsynligvis er nye for de fleste. De 60 flerårige spiselige planter, som vi har valgt at medtage i dette spil, er dem, vi mener har mest potentiale i vores madlavning og i vores haver!</p> <p data-mce-fragment="1"> </p> <p data-mce-fragment="1"><b data-mce-fragment="1">Alder: ca. 10-100 år</b></p> <p data-mce-fragment="1"><b data-mce-fragment="1">Antal spillere: 3-4 personer</b></p> <p data-mce-fragment="1"> </p> <table class="infoTable" cellspacing="0" cellpadding="2" border="1" id="ctl00_ctl00_m_m_ctl02_gv" rules="all"> <caption>Fakta</caption> <tbody> <tr class="infoRow"> <td>Format<br> </td> <td>Kort</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td>Forlag</td> <td>Hälsingbo Madskov HB</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td>Udgivet</td> <td>20141128</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td>Sprog</td> <td>Svenska</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td>ISBN<br> </td> <td>9789163797101</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td>Dimensioner<br> </td> <td>105 x 150 x 25 mm</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td>Vægt</td> <td>174 g</td> </tr> </tbody> </table> <div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 68px; top: 478px;"> <div class="gtx-trans-icon"></div> </div>

<p><meta charset="utf-8"><span>Stabil stand til vores vækstlys. Nem at folde ud og sammen. Sammenfoldet fylder den meget lidt.</span><meta charset="utf-8"></p> <p><strong>Instruktionsvideo:</strong></p> <p> </p> <div style="padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;"><iframe title="Tilskudslys på stativ HD" style="position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;" nosrc="https://player.vimeo.com/video/821969399?badge=0&amp;autopause=0&amp;player_id=0&amp;app_id=58479"></iframe></div> <p> </p> <p> </p>

<p><strong>Startpakke drypslange med indvendig føler fra GjordNära: 150 meter</strong></p> <ul> <li>Afstand mellem dryppunkter: 29,2 cm</li> <li>Indvendig føler vandmængde 1,6 liter/time ved 0,5-3,5 bar</li> <li>Rørmål DN16</li> <li>Max tryk 4,0 bar</li> <li>Trykreguleret drypteknik</li> <li>Drypstop-teknik, alle følere starter samtidig, når trykket overstiger 0,5 bar.</li> </ul> <p><strong>Pakken indeholder</strong></p> <ul> <li>Drypslange 150 meter</li> <li>DN16 vandingsrør uden føler 20 m</li> <li>Slangeforbindelse hun (indvendigt gevind) 3/4"</li> <li>Slangeforbindelse han (udvendigt gevind) 3/4"</li> <li>T-stykke DN16 15 stk.</li> <li>Bøjning DN16 15 stk.</li> <li>Hane/styrventil DN16 10 stk.</li> <li>Rørafslutning 20 stk.</li> <li>Rak forbindelse 10 stk.</li> <li>Jordspyd DN16 100 stk.</li> </ul> <p>Skæres i passende længder til din dyrkning. Kan forgrenes med DN16 vandingsrør til strækninger, der ikke skal vandes.</p> <p>Billedet viser den indvendige føler. Selve slangen er sort.</p> <p>Tilslutningsmål: DN16 indvendig diameter slange 13 mm, udvendig diameter slange 16 mm</p> <p>Passer til alle samlinger i GjordNära's system mærket DN16</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnavn:</strong> Stevia, Sødflok, Sukkerplante<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Stevia rebaudiana<br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Asteraceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia har været brugt i århundreder for sine sødende egenskaber, bl.a. i Sydamerika til at søde teer. Plantens sødme kommer fra stofferne steviosid og rebaudiosid og er cirka 200 gange sødere end almindeligt sukker.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladene bruges enten friske eller tørrede, pulveriserede eller i flydende form.</p> <p data-mce-fragment="1">Passer godt til at søde teer og bagværk. Eller som snack.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia er en flerårig, varmeelskende urt, der bliver omkring 60 cm høj. Foretrækker lyst og fugtigt i veldrænet jord. For høst året rundt overvintres planten frostfrit.</p> <p data-mce-fragment="1">Det siges, at man skal høste bladene tidligt om morgenen for at opnå den højest mulige glykosidindhold i bladene.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Så frøene ovenpå fugtig såjord og tryk kun let frøene ned mod overfladen. Dæk såningen med plast forsynet med små lufthuller. Hold såningen fugtig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Vækstforhold: sol <br data-mce-fragment="1"> Højde: 60 cm<br data-mce-fragment="1"> Spiringstid: 10-30 dage<br></p>

<p data-mce-fragment="1">Steviaplante 30-40 cm</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnavn:</strong> Stevia, Sødflok, Sukkerplante<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Stevia rebaudiana<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Asteraceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia har været brugt i århundreder for sine sødende egenskaber, bl.a. i Sydamerika til at søde teer. Plantens sødme kommer fra stofferne steviosid og rebaudiosid og er cirka 200 gange sødere end almindeligt sukker.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladene bruges enten friske eller tørrede, pulveriserede eller i flydende form.</p> <p data-mce-fragment="1">Passer godt til at søde teer og bagværk. Eller som snack.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia er en flerårig, varmeelskende urt, der bliver omkring 60 cm høj. Foretrækker lyst og fugtigt i veldrænet jord. For høst året rundt overvintres planten frostfrit.</p> <p data-mce-fragment="1">Det siges, at man skal høste bladene tidligt om morgenen for at opnå den højest mulige glykosidindhold i bladene.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 60 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 10-30 dage</p>