1st träd Torreyanöt: 3 år gammalt - nuvarande höjd: 40-60 cm
Trivialnamn: Torreyanöt, Japansk Torreya, Kajanöt, Kaya Nut, Japanese Nutmeg-Yew
Vetenskapligt namn: Torreya nucifera
Familj: Taxaceae
Växthistoria & användning:
Japansk Torreya, eller Torreyanöt, har sitt ursprung från Japan där det används likt T. grandis används i Kina - nötter rostas och äts eller pressas för sin vitaminrika olja. Man använder även träet för särskilda ändamål - läs nedan...
Träet från den Japanska Torreyan anses vara det mest värdefulla träet för tillverkning av bräden och pjäser till spelet Go. Träet uppskattas tack vare dess vackra gul-guldiga färg, fina och enhetliga ringstruktur och det specifika ljudet från klicket av en sten (pjäs) mot dess yta.
Trädet är skyddat i Japan på grund av dess brist i och med tidigare överavverkning. Det är enbart de riktigt gamla (200-800 år gamla) Japanska Torreya-träden som anses vara lämpliga för tillverkning av de tjocka Go-brädena - vilket gör dem högt prisade. De finaste brädena kan kosta över 19,000 USD.
Träet anses även vara tåligt vid kontakt med vatten. Man tillverkar vattenhinkar av träet.
Det är även en traditionell medicinalväxt i Korea där nötterna är högt värderade för sina antiparasitiska egenskaper. Även modernt har trädet utnyttjats framgångsrikt vid vetenskapliga undersökningar där fler växtdelar såsom blad - och nötter - anses visat sig ha en hämmande effekt för replikation av virus. (Vänligen gör vidare egen undersökning vid intresse.)
Oljan från pressade nötter eldas vid meditation inom japansk Buddhism.
Nötterna beskrivs ha en behaglig, söt och lätt hartsartad, aromatisk smak.
Till råga på allt är trädet väldigt vackert när det vuxit till sig, det får ett klassiskt och respektingivande utseende med åldern.
Odling:
Torreyanöten blir 15-25 meter högt och kan få en bred stam på 1,5 meter i diameter.
Trivs i de flesta jordar, gärna åt det surare (pH) och fuktigare hållet. Tycker inte om att stå på platser utsatt för kraftig vind, så ett mer skyddat läge rekommenderas. Trivs på platser med hög luftfuktighet, eller i en fuktig jord längs en å-kant el. liknande. Låt växa i halvskugga.
Härdig ner till -18ºC.
De flesta individer tycks ha både han- och honblommor - vilket behövs för att få frukt. Däremot tycks var individ luta mot att ha en betydande majoritet av antingen han- eller honblommor. Så visserligen bör det räcka med en individ för produktion av nötter, även om produktionen troligen hade gynnats vid närvaro av två individer.
Egenskaper:
Årighet: Flerårig
Växtläge: halvskugga
Höjd: 15-25 m
Växtzon: ca 1-3