Cameron Valley Premium Gold | Svart te av högsta kvalitet från Cameron Highlands
Estimated delivery between 23 januari and 30 januari.
Härkomst:
Detta te kommer ifrån det malaysiska höglandet: Cameron Highlands. Cameron Highlands är ett höglandsområde i de malaysiska bergen som upptäcktes av britterna under slutet av 1800-talet. De etablerade där en bas för experiment inom odling och jordbruk och började så småningom anlägga vidsträckta teplantager i det kuperade landskapet - samtidigt som de byggde och bosatte sig i klassiska brittiska stugor, anlade golfbanor och annat nödvändigt för ett brittiskt leverne i bergen.
Just denna producenten heter Cameron Valley och de odlar enbart s k highland tea, alltså te som kommer från de högsta altituden i området - till skillnad från andra producenter i området som blandar sina teer med te odlat i låglandet, s k lowland tea. Te odlat på höglandet är ofta mer smakrikt tack vare den kallare temperaturen som gör att buskarna växer långsammare vilket gör att näringsämnena låts alstras i en mer kompakt struktur i bladen.
Anfadern till Cameron Valley, Shuparshad Bansal Agarwal, anlade odlingarna på 1920-talet under det brittiska imperiets era. Företaget lyckades växa jämsides de brittiska teaktörerna i bergen och överlevde dessutom den japanska ockupationen under andra världskriget för att sedan blomstra efter Malaysia's självständighetsdeklaration. Verksamheten började som leverantör av teblad i stora kvantiteter till ledande malaysiska och internationella varumärken för att sedan på 1994 bilda sitt eget varumärke inom detaljhandeln: Cameron Valley, som idag står för några utav de mest druckna teerna i landet. Cameron Valley har flera caféer uppe i bergen dit man kan åka för att prova deras teer och se deras teplantager.
Cameron Valley har tills nu endast funnits tillgängliga på den malaysiska marknaden, då de inte jobbat med export tidigare. Detta ni ser här är alltså varumärkets första avtryck på den europeiska marknaden. Jag tror att deras högkvalitativa teer och intressanta historia kan göra dem till ett populärt och originellt märke i Europa.
Särskiljande egenskaper:
Detta te är gjort på 100% s k highland te, alltså te odlat på höga altituder (till skillnad från andra producenter i landet som ofta blandar sina teer med lowland te. Te odlat på höga altituder är ofta mer näringsrika och därav även mer smakrika än te odlat på lägre altituder. Detta beror på en långsammare tillväxten uppe i de kyligare bergen vilket gör att näringsämnena ackumuleras i mer kompakta strukturer i bladen.
Teklassen kallas Orange Pekoe och är gjort på knoppen och de 2 närmaste undre bladen - detta resulterar i en frisk och delikat smak med låg nivå av beska. Just denna exklusiva blandning innehåller en stor andel (gyllene) knoppar och är i pulveriserad form, vilket ger en mer kraftfull brygd.
Cameron Valley's teer torkas traditionsenligt långsamt på träytor vilket ger en mild, nötig smak.
Snyggt förpackad i svart o guldfärgat plåtburk. Passande att ge bort i present eller ha som vardagste.
Smakprofil:
Ett milt och mjukt svart te med en frisk och rund smak, med lite inslag av nöt och blomster. Minimal beska även under längre dragningstider.
Hur man brygger teet:
Så här brygger du svart te:
-
Mät upp teet: Mät upp cirka 1 tesked pulveriserat te per kopp (200 ml) eller anpassa mängden efter smak. Använd en tesil eller liknande.
-
Brygg teet: Häll varmt vatten (cirka 95°C) över teet direkt i en kopp eller tekanna.
-
Låt dra: Låt teet dra i 1–2 minuter eller längre beroende på hur starkt du vill ha det.
-
Smaksätt och njut: Tillsätt eventuellt mjölk efter smak och njut av en fyllig kopp te!
Tips: För dig som går på en keto diet eller liknande och tycker om att ha mjölk i teet kan du blanda mandelmjölk med grädde, det ger en minst lika god och ännu mer fyllig smak än vanlig mjölk.
Prenumerera och spara 10%!
Cameron Valley Premium Gold | Svart te av högsta kvalitet från Cameron Highlands
Förväntat leveransdatum: 23 januari till 30 januari.
Gäller beställningar inom Sverige. För övriga länder - se våra leveransvillkor.
Dela
Härkomst:
Detta te kommer ifrån det malaysiska höglandet: Cameron Highlands. Cameron Highlands är ett höglandsområde i de malaysiska bergen som upptäcktes av britterna under slutet av 1800-talet. De etablerade där en bas för experiment inom odling och jordbruk och började så småningom anlägga vidsträckta teplantager i det kuperade landskapet - samtidigt som de byggde och bosatte sig i klassiska brittiska stugor, anlade golfbanor och annat nödvändigt för ett brittiskt leverne i bergen.
Just denna producenten heter Cameron Valley och de odlar enbart s k highland tea, alltså te som kommer från de högsta altituden i området - till skillnad från andra producenter i området som blandar sina teer med te odlat i låglandet, s k lowland tea. Te odlat på höglandet är ofta mer smakrikt tack vare den kallare temperaturen som gör att buskarna växer långsammare vilket gör att näringsämnena låts alstras i en mer kompakt struktur i bladen.
Anfadern till Cameron Valley, Shuparshad Bansal Agarwal, anlade odlingarna på 1920-talet under det brittiska imperiets era. Företaget lyckades växa jämsides de brittiska teaktörerna i bergen och överlevde dessutom den japanska ockupationen under andra världskriget för att sedan blomstra efter Malaysia's självständighetsdeklaration. Verksamheten började som leverantör av teblad i stora kvantiteter till ledande malaysiska och internationella varumärken för att sedan på 1994 bilda sitt eget varumärke inom detaljhandeln: Cameron Valley, som idag står för några utav de mest druckna teerna i landet. Cameron Valley har flera caféer uppe i bergen dit man kan åka för att prova deras teer och se deras teplantager.
Cameron Valley har tills nu endast funnits tillgängliga på den malaysiska marknaden, då de inte jobbat med export tidigare. Detta ni ser här är alltså varumärkets första avtryck på den europeiska marknaden. Jag tror att deras högkvalitativa teer och intressanta historia kan göra dem till ett populärt och originellt märke i Europa.
Särskiljande egenskaper:
Detta te är gjort på 100% s k highland te, alltså te odlat på höga altituder (till skillnad från andra producenter i landet som ofta blandar sina teer med lowland te. Te odlat på höga altituder är ofta mer näringsrika och därav även mer smakrika än te odlat på lägre altituder. Detta beror på en långsammare tillväxten uppe i de kyligare bergen vilket gör att näringsämnena ackumuleras i mer kompakta strukturer i bladen.
Teklassen kallas Orange Pekoe och är gjort på knoppen och de 2 närmaste undre bladen - detta resulterar i en frisk och delikat smak med låg nivå av beska. Just denna exklusiva blandning innehåller en stor andel (gyllene) knoppar och är i pulveriserad form, vilket ger en mer kraftfull brygd.
Cameron Valley's teer torkas traditionsenligt långsamt på träytor vilket ger en mild, nötig smak.
Snyggt förpackad i svart o guldfärgat plåtburk. Passande att ge bort i present eller ha som vardagste.
Smakprofil:
Ett milt och mjukt svart te med en frisk och rund smak, med lite inslag av nöt och blomster. Minimal beska även under längre dragningstider.
Hur man brygger teet:
Så här brygger du svart te:
-
Mät upp teet: Mät upp cirka 1 tesked pulveriserat te per kopp (200 ml) eller anpassa mängden efter smak. Använd en tesil eller liknande.
-
Brygg teet: Häll varmt vatten (cirka 95°C) över teet direkt i en kopp eller tekanna.
-
Låt dra: Låt teet dra i 1–2 minuter eller längre beroende på hur starkt du vill ha det.
-
Smaksätt och njut: Tillsätt eventuellt mjölk efter smak och njut av en fyllig kopp te!
Tips: För dig som går på en keto diet eller liknande och tycker om att ha mjölk i teet kan du blanda mandelmjölk med grädde, det ger en minst lika god och ännu mer fyllig smak än vanlig mjölk.
30 dagars returer
- Ett val resulterar i att sidan uppdateras
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjärnor