Produkter

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">En trio av 3 olika frösorter med lilafärgade, ätbara frukter!<br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Det som ger frukterna sin lila färg är ämnen som kallas antocyaniner. Antocyaniner är s k antioxidanter som förebygger och reparerar kroppen vid oxidativ stress som kan uppstå vid t ex perioder av stress eller infektioner.</p> <p data-mce-fragment="1">Såklart innehåller frukterna även andra näringsämnen som är viktiga för en god hälsa. Goabönan har bl a ett högt protein-innehåll; Chilipepparn, capsaicin som hjälper till att reducera inflammationer och den Thailändska Auberginen är en rik källa på bl a vitamin A, B och C.  </p> <p data-mce-fragment="1">Ta del av en färgstark trio och odla samtidigt för en god hälsa - vilket såklart alla ätbara grönsaker bidrar till på ett eller annat sätt. </p> <p data-mce-fragment="1">Totalt 35 fröer av 3 sorter:</p> <p data-mce-fragment="1">5 fröer Lila Goaböna<br data-mce-fragment="1">10 fröer Lila Chilipeppar 'Purple Thai'<br data-mce-fragment="1">20 fröer Lila Thailändsk Aubergine</p> <p data-mce-fragment="1">Läs mer om respektive sort här:<br data-mce-fragment="1"></p> <ul data-mce-fragment="1"> <li data-mce-fragment="1"><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/lila-goabona-psophocarpus-tetragonolobus" title="Lila Goaböna / Lila Vingböna (Psophocarpus tetragonolobus)" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Lila Goaböna / Lila Vingböna (Psophocarpus tetragonolobus)</span></strong></a></li> <li data-mce-fragment="1"><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/chilipeppar-purple-thai-capsicum-annuum" title="Lila Chilipeppar 'Purple Thai' (Capsicum annuum)" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Lila Chilipeppar 'Purple Thai' (Capsicum annuum)</span></strong></a></li> <li data-mce-fragment="1"><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/lila-thailandsk-auubergine-solanum-melongena" title="Lila Thailändsk Aubergine (Solanum melongena)" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Lila Thailändsk Aubergine (Solanum melongena)</span></strong></a></li> </ul>

<p data-mce-fragment="1"><strong>Sötblad, även kallad för sitt sortnamn: 'Sweetleaf®'</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>2 år gamla plantor – nuvarande höjd 10-15 cm</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Ovandelen på 'Sweetleaf' fryser ner på vintrarna, så basen av stammen och rötter är mer utvecklade än på plantan i bild - i bild är ett exempel på ettårig planta</strong><strong>.  </strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> 'Sweetleaf®' Hallon, Sötblad, <meta charset="utf-8">'Sweetleaf®' Raspberry, Sugarleaf<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> <meta charset="utf-8"> <span>Rubus chingii var. suavissimus</span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Rosaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Sweetleaf® är en hallonart som härstammar från Kina, där den främst växer i de södra provinserna Guizhou, Guang Dong och Guangxi. Busken är hyfast okänd men börjar bli högt eftertraktad på grund av sin sötgivande förmåga och härdiga egenskaper. </p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span class="s1">Sweetleaf® kan beskrivas som ett mer härdigt alternativ till Stevia: då dess blad innehåller s k 'rubusosider' som ingår i samma glykosidgrupp som steviosider, samt då den är fullt vinterhärdig och t o m har ett kraftigt växtsätt. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span class="s1"><meta charset="utf-8">De två glykosiderna steviosider och rubusosider är mycket jämförbara i deras kemiska struktur och har därför också en nära identisk sötgivande effekt. Den kemiska molekylen 'rubusosid' i sin rena form är cirka 200 gånger sötare än kommersiellt raffinerat socker från sockerbetor i sin rena form.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Även färska blad har enorm sötma. Om du tuggar på ett blad smakar det ganska neutralt "grönt" först, innan en utmärkande, bred, matt sötma tar över smaksinnet.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span class="s1">Sweetleaf<meta charset="utf-8">® har ingen udda bismak, vilket stevia ofta kritiseras för. </span><span class="s1"><meta charset="utf-8"></span></p> <p data-mce-fragment="1"><span class="s1"><meta charset="utf-8">För att använda Sweetleaf®: riv eller skär de färska nyskördade bladen i bitar och skålla dem sedan med uppkokat vatten. I processen frigörs de sötgivande ämnena från bladen och absorberas av vattnet. Mängden blad som används är enbart en smaksak. Vissa gillar det lite sötare (fler blad); andra gillar det inte riktigt så sött (färre blad). Dessutom kan du även gnugga bladen i handflatorna innan du skållar dem, så bladstrukturen bryts ned och sötningsämnena lättare kan fly från cellerna.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Bladen kan även användas som sötgivande i torkad form, pulveriserade eller genom att koka en sirap på dem.</p> <p data-mce-fragment="1">Passar bra till att söta bl a téer och bakverk.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span><meta charset="utf-8"> <em data-mce-fragment="1">Rubus chingii var. suavissimus</em> är en av fyra arter som används i Guangxi, Kina för att göra etnomedicinen tiancha (sött te).</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p class="p1"><span class="s1">Sweetleaf® är en kraftigt växande och lövfällande buske. De snabbväxande skotten har enorm vigör med upprätt växtsätt och når en sluthöjd på cirka 250 cm. På grund av den markanta växtkraften är de färska skotten mycket toleranta för beskärning och växer snabbt ut igen.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">De färska, gröna skotten är tungt beväpnade med taggar, men det är inte av största betydelse eftersom endast bladen är av intresse. Bladen har en slående, femflikig form.</span></p> <p class="p1">Odlas bäst i en väldränerad jord i soligt till halvskuggigt <meta charset="utf-8">läge. Generellt tolerant mot många olika jordar. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol - halvskugga<br data-mce-fragment="1">Höjd: 1,5-2,5 m<br>Växtzon: 1-4</p>

<p>Exklusivt te från en 400 år gammal teplantage i bergen i norra Laos. Teet är högt prisat internationellt tack vare sin unika näringsprofil och härkomst: <meta charset="utf-8"><strong>357 gram av samma kvalitet från samma region säljs normalt för 140 USD utanför Sverige. Vårt pris: <meta charset="utf-8">845 SEK. Anledningen till vår lägre prissättning är att huvudsyftet främst är att introducera den traditionella asiatiska tekulturen till Sverige/Skandinavien. Utöver detta har vi dessutom en <meta charset="utf-8">introduktionsrabatt på den minsta storleken så att alla ska kunna testa till samma pris/gram som om man köpt en större. </strong>I och med att vi i Sverige inte är vana vid denna typ av teer hade tröskeln varit rätt hög om teerna sålts för normalpris: 140 USD. Detta betonas enbart så att teets kvalitet <meta charset="utf-8">inte missbedöms utifrån priset i jämförelse med andra teer på den internationella marknaden. </p> <p>En annan nämnvärd punkt är att denna odlare har en väldigt smal marknad, i detta fall är det till störst del pga landets låga utveckling. Odlarna talar enbart laotiska och Phunoi, ett Tibeto-Burmesiskt språk, men tack vare en lokal representant som även talar engelska börjar de få bättre förutsättningar att kommunicera med den västerländska marknaden. Processen är dock inte långt gången och de jobbar för närvarande hårt för att hitta början till fotfäste på den europeiska marknaden. De har därför, likt odlarna av <a href="https://tradgardsdags.nu/products/seohopene-ancient-gront-puerh-te" title="Seohopene Ancient | Grönt Pu'erh Te från Yao-folkets 20 m vilda teträd"><strong><em><span style="color: rgb(78, 153, 29);">Seohopene Ancient</span></em></strong></a>, en begränsad förmåga att sälja för rättfärdiga priser till de kinesiska handlarna. Jag vill därför hjälpa båda dessa odlare att bredda sin marknad, samt att få den marknadsfrihet och igenkännelse som klassen av deras teer förtjänar.</p> <p><meta charset="utf-8">Detta te har hittats genom egen research och kontakt med den lokala befolkningen.</p> <h4> <meta charset="utf-8"> <strong><span>Härkomst:</span></strong> </h4> <p>Detta te kommer ifrån den mytomspunna 400 år gamla teplantagen i byn Ban Komean i provinsen Phongsali - en region känd för sina gröna teer, urgamla teträd och etniskt mångfaldiga befolkning. Phongsali är den nordligaste provinsen i Laos - angränsande till Kina &amp; Vietnam, där större delen av samhällena är belägna på höga altituder uppe i bergen, det är dessutom den provins med störst variation på olika etniska folkgrupper, en by kan vara bebodd av etniska Hmong och några km längre fram längs vägen är det istället Phu Noi som lever, var och en med sina egna traditioner och livsstilar. På många punkter möts deras kulturer och sammanstrålas av samma värderingar, medan de skiljer sig kraftigt på andra plan.</p> <p>Mitt bland de te-klädda bergssluttningarna ligger den Phu Noi-bebodda byn Ban Komean. Byn har blivit ett praktexemplar på hur tebranschen kan bli en hörnsten för driften av ett helt samhälle. I och kring den tätbebyggda, kuperade byn ligger både teframställningsbyggnader och butiker. Stämningen känns energisk samtidigt som livsstilen är enkel. Phu Noi-folket har verkligen gjort sitt intryck på regionen, bl a med deras handgjorda axelväskor i de för folkgruppen utmärkande färgerna rött och svart, som nästan alla i trakten bär med sig på sina ärenden oavsett vilken etnicitet man har.</p> <p><meta charset="utf-8">Dessa 400 år gamla teträd sägs vara några utav de äldsta i världen och dess teer har blivit populära i Kina de senaste åren. </p> <h4> <meta charset="utf-8"> <strong><span>Särskiljande egenskaper:</span></strong> </h4> <p><span>Det speciella med dessa tekakor är de enbart är tillverkade på blad från uråldriga teträd, runt 400 år gamla. Likt te gjort på vilda storvuxna teträd har teerna från denna uråldriga plantage en rikare näringsprofil tack vare trädens väletablerade rötter. Rötterna når djupare och får tillgång till en större variation av näringsämnen vilka går vidare upp i bladen. Smakprofilen hos teerna påverkas av trädens unika uppsättning av näringsämnen varför te gjort på dessa uråldriga teträd kan variera mer i smak än teer gjorda från yngre mer uniforma teplantager - det är inget argument för eller emot, endast en utmärkelse i skillnad.</span></p> <p><span>Tack vare det rikare näringsinnehållet från dessa uråldriga teer kan teerna bryggas fler gånger innan de tappar smaken. </span></p> <p><span>I denna uråldriga teplantage används inga kemiska närings- eller bekämpningsmedel.</span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Teerna är producerade på klassiskt Yunnan-vis: upphettade i en stor eldad wokpanna efter en kortare åldringsprocess och sedan pressade i kompakta s k <em>tekakor. </em>Denna typ av te kallas Pu'erh och har tack vare sin efterskördsprocess förmågan att utveckla mer eftersträvade egenskaper ju längre det låts åldras. Likt lagrade viner utvecklas smakprofilen med åldern ofta till det mjukare, mer definierade hållet.</span></p> <h4> <meta charset="utf-8"> <strong><span>Smakprofil:</span></strong> </h4> <p>Detta te har en tydlig <em>Hui Gan</em> - det är en s k <em>återkommande sötma </em>som brukar sätta sig i gommen och ofta ger en söt smak av friskt nyplockat te. Den kommer fram först efter ett par bryggningar. I Kina brukar säga: efter beska kommer sötma. Med andra ord har detta te även en skarpare beska som ger upplevelsen av ett väldigt <em>potent</em> te. Teets breda näringsprofil är delvis vad som bidrar till den ökade beskan. Beskan avtar dock med bryggningarna och då kommer istället sötman - Hui Gan. Omges av en lätt rökighet som de flesta gröna Pu'ehr teer. En uppfriskande smak och uppiggande drycksupplevelse. Detta te klarar ofta av upp till 15 bryggningar utan att tappa fyllnad - potent känns som ett ledord för detta te. </p> <p><meta charset="utf-8">Nämnvärt är att detta är ett <strong>grönt Pu'erh te (Sheng) </strong>med en <strong>friskare smak</strong> och <strong>klarare färg</strong> än de brunfärgade Pu'erh teer (Shou) vilka genomgått en mer intensiv fermenteringsprocess och utvecklat en mustig, jordig smakprofil.</p> <h4> <meta charset="utf-8"> <strong><span>Hur man brygger teet:</span></strong> </h4> <p>Att brygga Pu'erh-te är spännande och kräver några steg för att få fram den bästa smaken. Det kan vara användbart att tänka på tebryggning som en extraktionsprocess - då olika ämnen extraheras ur bladen vid olika temperaturer, metoder och bryggningstider.</p> <p>Så här gör du:<strong></strong></p> <ol> <li> <p><strong>Förbered teet</strong>: Bryt försiktigt av bladen från tekakan med en liten spetsad kökskniv, alternativt en riktig Pu'ehr-kniv. Mät upp ca 1 matsked Pu'erh-te för en liten kanna eller gaiwan (150–200 ml), eller justera mängden beroende på din smak.</p> </li> <li> <p><strong>Skölj teet</strong>: Häll hett vatten (cirka 95°C) över teet och häll bort vattnet efter 20 sek. Detta steg renar teet och väcker bladen "till liv". Om du har ett te-set kan du hälla denna vätska från din gaiwan vidare till din tekanna och vidare till din kopp för att värma upp setet innan du häller ut det.</p> </li> <li> <p><strong>Bryggning</strong>: Bryggningstiden som anges är specifik för bl a Seohopen Ancient som kommer ifrån uråldriga teträd och därför är väldigt potent = lämpar sig för kortare bryggningstider.<br><br>Häll 95°C vatten över tebladen igen och låt dra i 5 sekunder första bryggningen - det är nog för att dra ur smaken ur detta teet. Fortsätt med en 5 sekunders bryggningstid för efterföljande bryggningar tills du känner att smaken börjar avta något, då kan du öka till 10, 15, 30 eller längre tider. Över 1 minut rekommenderas inte. Längre tid ger en mer intensiv smak. Men att ha en lång bryggningstid under de första bryggningarna kan ge en väldigt besk bryggning, vilket inte alltid är eftersträvat. Det är roligare att göra kortare bryggningar och känna smakerna utvecklas för varje bryggning.</p> </li> <li> <p><strong>Häll upp och njut</strong>: Häll teet i en kopp och njut. Pu'erh kan bryggas flera gånger, och smaken utvecklas vid varje bryggning.<br><br>Att sitta ner och brygga te på ett klassiskt östasiatiskt vis kan vara ett bra moment i vardagen för att koppla av. Genom en lugn session där du fokuserar enbart på dina sinnen och upplevelsen i sig kan du ge dig själv en spännande men rogivande avkoppling som annars kan vara svår att "rättfärdiga" i vardagen.</p> </li> </ol> <p>Tips: Använd gärna en gaiwan eller en klassisk liten tekanna för att maximera smaken och upplevelsen.</p> <p> </p> <p>Ingredienser: Pu'ehr te</p>

<p>FRÖN (50st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Afrikansk Kål, Spiderwisp, <meta charset="utf-8">Shona Cabbage, African Cabbage, African Spider Flower</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Cleome gynandra </span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong><span data-mce-fragment="1"> Cleomaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blad och skott används för att lägga in/pickla och ätas som sidorätt. De kan även kokas och ätas likt spenat eller tillsättas i grytor.</p> <p data-mce-fragment="1">Hela växten är rik på vitaminer och ovanjordiska växtdelar har en pepprig, senapslik smak.</p> <p data-mce-fragment="1">Malda frön kan användas som substitut för senap.</p> <p data-mce-fragment="1">Odlas även i samband med andra grödor för sina skadedjursbortstötande egenskaper.<br></p> <p data-mce-fragment="1">Vätska från blad och rötter används för att lindra öronvärk mm.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Trivs bäst i en luftig, väldränerad och näringsrik jord i varma och soliga lägen. </p> <p>Afrikansk Kål är torktålig men trivs allra bäst i fuktiga jordar. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong> </p> <p>Så direkt på friland när frostrisken är över, alternativt förkultivera inomhus tidigt på året. Täck fröerna med ett mycket tunt lager jord. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper: </strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Ettårig <br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol / halvskugga <br data-mce-fragment="1">Höjd: 60 cm <br data-mce-fragment="1">Grotid: 5-14 dagar</p>

<p>Äkta Kastanj:</p> <ul> <li>Höjd: 40-50 cm </li> <li>Höjd: 110-120 cm</li> <li>Höjd: 150-180 cm [ENDAST FÖR UPPHÄMTNING]</li> </ul> <p>Äkta Kastanj är självpollinerande - enbart 1 träd behövs för fruktsättning.</p> <p class="p1"><b>Trivialnamn</b>: Äkta Kastanj, Ätlig Kastanj, Matkastanj<br><b style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Vetenskapligt namn</b><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">: </span><i style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Castanea sativa<br></i><b style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Familj</b><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">: Fagaceae</span></p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Äkta Kastanj har funnits i Europas historia i flera tusen år. Från romartiden började den spridas till de nordligare delarna av Europa - då ofta odlade av munkar i klosterträdgårdar.</p> <p>Det är de kastanjebruna glänsande nötterna som konsumeras. Nötterna är näringsrika och har historiskt sett t o m konkurrerat med nutidens vanligaste sädeslag. Det var då ett mjöl man malde på kastanjenötterna som användes rikligt - möjligt tack vare nötternas rika innehåll av stärkelse, något som annars är ovanligt bland nötter.</p> <p>Ett mer modernt vidspritt sätt att avnjuta nötterna är att rosta dem tillsammans med smör och salt, detta är vanligt både runt medelhavsregionen och i England (med eller utan smör). Rostade nötter har en smak som påminner om sötpotatis.</p> <p>Trädet har ett vackert och majestätiskt växtsätt likt eken. Den äkta kastanjen växer dock snabbare än eken.</p> <p>I sin naturliga miljö, nere i södra Europa, kan träden leva i över 2000 år. </p> <h4> <strong>Odling</strong><span>:</span> </h4> <p>Trivs bäst i varmt och vindskyddat läge på solig plats. Låt växa i väldränerad, mullrik jord. Blanda gärna ner gräsklipp, kompost eller stallgödsel i översta jordlagret. </p> <p>Trivs i lätt sur jord - optimalt pH-värde är mellan 4,5-6. </p> <p>Trivs inte bra i särskilt blöta jordar.</p> <p><span>Bevattna rikligt de första åren av etablering. </span></p> <p><span>Trädet brukar ge skörd efter 3-5 år. Nötterna är vanligtvis redo att skördas runt sep-okt.</span></p> <h4> <strong>Egenskaper</strong><span>:</span> </h4> <p><span>Årighet: Flerårig</span><br><span>Växtläge: sol</span><br><span>Höjd: 20-35 m</span><br><span>Växtzon: 1-2<br>Skördemoget: 3-5 år</span></p>

<p>Äkta Kastanj: stora träd på 3-4 meter, 15 cm i stamomkrets, 50 liters kruka</p> <p>Äkta Kastanj är självpollinerande - enbart 1 träd behövs för fruktsättning.</p> <p><meta charset="utf-8"><b>Trivialnamn</b>: Äkta Kastanj, Ätlig Kastanj, Matkastanj<br><b style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Vetenskapligt namn</b><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">: </span><i style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Castanea sativa<br></i><b style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Familj</b><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">: Fagaceae</span></p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Äkta Kastanj har funnits i Europas historia i flera tusen år. Från romartiden började den spridas till de nordligare delarna av Europa - då ofta odlade av munkar i klosterträdgårdar.</p> <p>Det är de kastanjebruna glänsande nötterna som konsumeras. Nötterna är näringsrika och har historiskt sett t o m konkurrerat med nutidens vanligaste sädeslag. Det var då ett mjöl man malde på kastanjenötterna som användes rikligt - möjligt tack vare nötternas rika innehåll av stärkelse, något som annars är ovanligt bland nötter.</p> <p>Ett mer modernt vidspritt sätt att avnjuta nötterna är att rosta dem tillsammans med smör och salt, detta är vanligt både runt medelhavsregionen och i England (med eller utan smör). Rostade nötter har en smak som påminner om sötpotatis.</p> <p>Trädet har ett vackert och majestätiskt växtsätt likt eken. Den äkta kastanjen växer dock snabbare än eken.</p> <p>I sin naturliga miljö, nere i södra Europa, kan träden leva i över 2000 år. </p> <h4> <strong>Odling</strong><span>:</span> </h4> <p>Trivs bäst i varmt och vindskyddat läge på solig plats. Låt växa i väldränerad, mullrik jord. Blanda gärna ner gräsklipp, kompost eller stallgödsel i översta jordlagret. </p> <p>Trivs i lätt sur jord - optimalt pH-värde är mellan 4,5-6. </p> <p>Trivs inte bra i särskilt blöta jordar.</p> <p><span>Bevattna rikligt de första åren av etablering. </span></p> <p><span>Trädet brukar ge skörd efter 3-5 år. Nötterna är vanligtvis redo att skördas runt sep-okt.</span></p> <h4> <strong>Egenskaper</strong><span>:</span> </h4> <p><span>Årighet: Flerårig</span><br><span>Växtläge: sol</span><br><span>Höjd: 20-35 m</span><br><span>Växtzon: 1-2<br>Skördemoget: 3-5 år</span></p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (10st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Äkta Vallört<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Symphytum officinale<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Boraginaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Äkta Vallört är historiskt sett en väl använd växt inom behandling av olika åkommor. Men framförallt är den en väldigt effektiv ackumulator av näringsämnen, alltså en bra jordförbättrare. Vallört växer snabbt och rötterna är djupgående vilket ger växten tillgång till näring från djupare jordlager som annars oåtkomligt för de flesta växter. Det är till största del mineraler som kalium och kalcium som lagras i bladen, men även magnesium, järn, fosfor, mangan m.fl.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladen från vallörten kan klippas ner under året och användas som täckmaterial, alternativt myllas ner i jorden, för att göra näringsämnena tillgängliga för andra växter. Vallörtsbladen passar bra som gödning till fruktträd och bärbuskar tack vare dess innehåll av kalium och fosfor.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten har en lång växtperiod, tidig vinter till sen höst.</p> <p data-mce-fragment="1">Om bladen inte klipps ner innan vintern vissnar de och ger på samma sätt näringstillskott till marken de växer på. Nya blad börjar växa fram på plantan direkt efter snösmältning.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan även göra eget gödselvatten av vallört genom att fylla en behållare med bladen och sedan fylla med vatten upp till kanten. Låt stå i ett par dagar och blanda sedan gödselvattnet med 10 delar vatten för att vattna växterna med.</p> <p data-mce-fragment="1">Effektiv som kantväxt vid gödselstackar för att förhindra näringsläckage, men även som kantväxt kring odlingar och andra ställen man inte vill att rotogräs ska sprida sig. Vallörtens täta rotsystem blir som en underjordisk vägg vilket gör det svårt för andra rötter att ta sig igenom.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten skapar en attraktiv miljö för andra växter i odlingen - vare sig det är att attrahera pollinatörer eller att fungera som ett naturligt gödselmedel.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Vallört är en örtartad perenn. Den växer alltså kvar på platsen även efter att bladen vissnat under vintern.</p> <p data-mce-fragment="1">Det är en oerhört lättskött växt och den är tolerant i val av växtplats. Den klarar av att växa i skugga samt våta marker och är därför en effektiv komponent i översvämmade och vattenmättade marker.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trivs även bra i torrare jordar på soliga platser trots att den mår bäst av en något fuktig miljö.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Så inomhus eller utomhus.</p> <p data-mce-fragment="1">Om groning ej inträffat efter en månad vid inomhussådd placeras sådden i kylen en månad och tas sedan ut i rumstemperatur igen, alternativt ställs ut under vår- och sommartider.</p> <p data-mce-fragment="1">Kan även sås utomhus på hösten för att ge fröerna en ”riktig vinter”. Fröerna gror på våren därefter.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: skugga/halvskugga/sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Grotid: 1-12 månader<br data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-6</p>

<p>1st planta Äkta Vallört </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Äkta Vallört<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Symphytum officinale<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Boraginaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Äkta Vallört är historiskt sett en väl använd växt inom behandling av olika åkommor. Men framförallt är den en väldigt effektiv ackumulator av näringsämnen, alltså en bra jordförbättrare. Vallört växer snabbt och rötterna är djupgående vilket ger växten tillgång till näring från djupare jordlager som annars oåtkomligt för de flesta växter. Det är till största del mineraler som kalium och kalcium som lagras i bladen, men även magnesium, järn, fosfor, mangan m.fl.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladen från vallörten kan klippas ner under året och användas som täckmaterial, alternativt myllas ner i jorden, för att göra näringsämnena tillgängliga för andra växter. Vallörtsbladen passar bra som gödning till fruktträd och bärbuskar tack vare dess innehåll av kalium och fosfor.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten har en lång växtperiod, tidig vinter till sen höst.</p> <p data-mce-fragment="1">Om bladen inte klipps ner innan vintern vissnar de och ger på samma sätt näringstillskott till marken de växer på. Nya blad börjar växa fram på plantan direkt efter snösmältning.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan även göra eget gödselvatten av vallört genom att fylla en behållare med bladen och sedan fylla med vatten upp till kanten. Låt stå i ett par dagar och blanda sedan gödselvattnet med 10 delar vatten för att vattna växterna med.</p> <p data-mce-fragment="1">Effektiv som kantväxt vid gödselstackar för att förhindra näringsläckage, men även som kantväxt kring odlingar och andra ställen man inte vill att rotogräs ska sprida sig. Vallörtens täta rotsystem blir som en underjordisk vägg vilket gör det svårt för andra rötter att ta sig igenom.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten skapar en attraktiv miljö för andra växter i odlingen - vare sig det är att attrahera pollinatörer eller att fungera som ett naturligt gödselmedel.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Vallört är en örtartad perenn. Den växer alltså kvar på platsen även efter att bladen vissnat under vintern.</p> <p data-mce-fragment="1">Det är en oerhört lättskött växt och den är tolerant i val av växtplats. Den klarar av att växa i skugga samt våta marker och är därför en effektiv komponent i översvämmade och vattenmättade marker.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trivs även bra i torrare jordar på soliga platser trots att den mår bäst av en något fuktig miljö.<strong data-mce-fragment="1"></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: skugga/halvskugga/sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-6</p>

<p>Äkta Valnöt: stora träd på 2-4 meter, 17 cm i stamomkrets</p> <p>För riktigt härdiga Äkta Valnötsträd som odlats upp i Småland zon 4, <a href="https://tradgardsdags.nu/products/akta-valnot-trad-60-80-cm-juglans-regia" title="Äkta Valnötsträd: Härdigare exemplar 80-120 cm (Juglans regia)"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><strong>se här.</strong></span></a></p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Äkta Valnöt<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Juglans regia</em><br><strong>Familj:</strong> Juglandaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Valnöt har odlats i Europa sedan antiken för sina näringsrika nötter. Nötterna äts färska, torkade eller används i bakning och matlagning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol i väldränerad, näringsrik jord. Skyddat läge i kallare zoner. Härdigare exemplar lämpade för svenskt klimat.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 8–12 meter<br><strong>Växtzon:</strong> <meta charset="utf-8">1-2 (3 i skyddat läge)</p>

<p><strong>Äkta Valnötsträd</strong></p> <ul> <li><strong>120–180 cm &lt;- ENDAST FÖR UPPHÄMTNING</strong></li> </ul> <p>Dessa träd är uppgrävda från en Valnötsplantage i Småland, zon 4. Det var rätt uppvuxet med träd runtomkring för skydd mot vind, men vi skulle åtminstone utifrån detta vilja säga att de bör vara härdiga i zon 3, istället för zon 2 som vanlig Äkta Valnöt ofta listas som. </p> <p><strong></strong><strong>Trivialnamn:</strong> Äkta Valnöt<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Juglans regia</em><br><strong>Familj:</strong> Juglandaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Valnöt har odlats i Europa sedan antiken för sina näringsrika nötter. Nötterna äts färska, torkade eller används i bakning och matlagning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol i väldränerad, näringsrik jord. Skyddat läge i kallare zoner. Härdigare exemplar lämpade för svenskt klimat.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 8–12 meter<br><strong>Växtzon: </strong>1-3 (4 i skyddat läge)</p>

<p><strong>Amerikansk sekvoja av sorten 'Adpressa': nuvarande höjd 25–30 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Amerikansk Sekvoja<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Sequoia sempervirens</em><br><strong>Familj:</strong> Cupressaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Amerikansk Sekvoja är världens högsta trädart och har sitt ursprung längs Nordamerikas västkust, främst i Kalifornien. Sorten ’Adpressa’ är en lågvuxen form med tätare, ljusare barr och långsammare tillväxt än artens standardform, vilket gör den intressant både som prydnadsträd och som ett udda inslag i samlarträdgårdar.</p> <p>Virket från sekvoja är rakfibrigt, kvistfritt, lätt, mjukt och mycket beständigt i kontakt med jord och fukt. Det räknas som ett högkvalitativt och lättbearbetat virke, traditionellt använt till snickerier, staketstolpar och olika typer av konstruktioner. Ett brunt färgämne kan utvinnas ur barken. Yngre skott från stammen har historiskt använts till korgflätning. Växten utvecklar också ett tjockt lager av mjuk och fibrös bark som kan skördas utan att skada trädet. Denna bark har använts som isolerings- och stoppningsmaterial, och det fina barkdamm som uppstår vid hantering fungerar som jordförbättringsmedel. Barkens fibrer kan även användas till papper: grenar från fällda träd skördas, barken skärs i lämpliga bitar och blötläggs i rent vatten innan den kokas med lut i minst sex timmar. Därefter mals fibrerna i kulkvarn till ett brunfärgat papper.</p> <p>I traditionell läkekonst hos de nordamerikanska indianstammarna har ett grötomslag av upphettade blad använts för att behandla öronvärk. Den kådliknande saven har också använts som ett stimulerande och stärkande medel vid trötthet och allmän utmattning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Sekvoja trivs i svalt och fuktigt klimat och uppskattar hög luftfuktighet, jämn tillgång på vatten och ett skyddat, halvskuggigt läge – gärna i sur till neutral jord med mycket mull. Den är inte särskilt torktålig och bör hållas jämnt fuktig, särskilt under varma perioder. ’Adpressa’ är mer kompakt och långsammare än arten i stort, vilket gör den lättare att placera även i mindre trädgårdar. Övervintras skyddat i större delen av landet.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Halvskugga till sol<br><strong>Höjd:</strong> 3–5 meter (långsamt växande)<br><strong>Växtzon:</strong> 1 (2-3 i skyddat läge)<br><strong>Användning:</strong> Virke, naturligt färgämne, pappersfiber, jordförbättring, isolering, medicinväxt</p>

<p><strong style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Amerikanskt Blåbär av den självfertila sorten 'Northland': nuvarande höjd 40-50 cm</strong></p> <p><br><strong>Trivialnamn:</strong> Amerikanskt Blåbär<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Vaccinium corymbosum</em><br><strong>Familj:</strong> Ericaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>’Northland’ är en härdig och lättodlad sort av amerikanskt blåbär som togs fram i Michigan, USA. Den ger riklig skörd av medelstora, söta bär med god blåbärssmak. Bären passar lika bra att ätas färska som till sylt, paj, bakning eller infrysning. Blåbär är rika på antioxidanter, särskilt antocyaniner, och har använts i både mat och traditionell medicin för att stödja syn, matsmältning och blodcirkulation.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i fuktighetshållande, väldränerad och sur jord (lågt pH). För bästa skörd bör plantan vattnas regelbundet under torra perioder. 'Northland' har ett buskigt växtsätt och klarar kyla bra – den är känd för sin pålitliga skörd även i norra odlingszoner. Ger god skörd som ensam planta men ännu bättre om den planteras tillsammans med andra sorter för korspollinering.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 1–1,5 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5<br><strong>Skörd:</strong> Juli–augusti<br><strong>Självfertil:</strong> Ja, men rikligare skörd med fler sorter</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>[ENDAST FÖR UPPHÄMTNING]</strong></p> <p>Amerikanskt Judasträd av sorten 'The Rising Sun®'</p> <p>Nuvarande höjd: 80-90 cm i C12 kruka </p> <p><strong>Trivialnamn: </strong>Amerikanskt Judasträd, Kanadensiskt Judasträd, Eastern Redbud<strong><br>Vetenskapligt namn: </strong><em>Cercis canadensis<br></em><strong>Familj:</strong> Fabaceae</p> <h4><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></h4> <p>Sorten <meta charset="utf-8">'The Rising Sun®' har ett bladverk som nästan liknar en 3D effekt - detta skapas då de yngsta bladen på denna sort är röda, och går från röd till gult till grönt ju äldre bladen blir. Det är ett iögonfallande träd att ha i trädgården.</p> <p>Resterande egenskaper är desamma som huvudarten (<em>C. canadensis</em>) - dvs ätbara frön, bönbaljor, blomknoppar mm. Blommar på bar kvist, och t o m på stammen. </p> <p><em>Cercis canadensis</em> härstammar från Nordamerika. När det Amerikanska Judasträdet upptäcktes av spanjorerna under andra hälften av 1500-talet jämfördes det med det Judasträd från medelhavsregionen (<em>Cercis siliquastrum</em>) som de redan kände till - det är även det träd vi vanligast refererar till när vi säger Judasträd här i Europa-regionen. De största skillnaderna är att det Amerikanska Judasträdet har spetsiga blad och är något mindre i vuxen storlek samt är mer köldhärdigt - jämför <em>C. canadensis</em><em>' </em>USDA-zon 4-9 med <em>C.</em> <em>siliquastrum</em>'s USDA-zon 6-10.<em> C. canadensis</em><em> </em>ska även vara mer<em> </em>lämpat för fuktiga miljöer/marker än många andra arter i släktet. </p> <p>Blommar i mars-april med klart rosa blommor på bar stam, då även på trädets huvudstam, vilket ofta är väldigt iögonfallande. Blomstringen sägs styras kraftigt av den föregående vinterns omfattning. Efter hårda vintrar blomstrar Judasträdet mer överflödigt, efter mildare vintrar mindre så. </p> <p>Blommorna kan ätas råa eller picklas. De har en uppfriskande syrlig smak och är rika på C-vitamin. Spännande tillskott till en sallad. </p> <p>Oöppnade blomknoppar kan även picklas eller läggas in likt <a rel="noopener noreferrer" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Kapris</strong></span></a>.</p> <p>Indianstammar i Nordamerika täckte de mogna fröbaljorna med glödande kol för att sedan skala och äta de rostade fröerna. Jag förutsätter att ett modernt sätt att göra detta på är att helt enkelt separera fröerna från fröbaljan och rosta fröerna över spis eller i ugn för att göras redo att ätas. Vissa källor uppger sig ha blötlagt och kokat fröna likt linser, som också är en ärtväxt.</p> <p>Frukterna är proteinrika likt andra växter i familjen Ärtväxter (Fabaceae). Torra frön innehåller ca 25% protein, 8% fett och 3% mineraler av olika slag. För att vara en oförädlad (och vild i Nordamerika) källa på näring är detta rätt bra, näringsmässigt konkurrerar den med både Pekan och Valnöt. Fröbaljorna sitter kvar på trädet en lång tid - de är tillgängliga från sensommaren ända in till vintern - och anses vara acceptabla för konsumtion under denna period. Fröbaljorna kan dock ibland hittas kvarhängande ända fram till våren efterföljande år, om de är lämpliga för konsumtion då eller ej anges inte. Av förut nämnda anledningar anses fröna från C. canadensis vara en användbar källa av överlevnadskost.</p> <p>De unga, gröna och spröda fröbaljorna kan ätas likt sockerärter - ånga dem, koka dem eller woka dem. De passar bra i en wok med t ex lök, vitlök, paprika och bladgrönsaker. Bladen kan ätas likaså - yngre, spröda blad rekommenderas.</p> <p>Te gjort på innerbarken har använts för nedsättning av feber mm. Kallbryggning av rötter och inre bark har i gammal folkmedicin använts för att behandla b la kikhosta.</p> <p>Flitig på att attrahera pollinatörer med sin överflödiga blomstring. Anses vara ett bra träd för honungsbin.</p> <p>Trädet har även många andra tillämpningar inom den Nordamerikanska indiankulturen. En historia om Judas och hur han gav trädet sitt internationella namn är enkelt att hitta för den läsintresserade.</p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Även om det Amerikanska Judasträdet anses vara bättre lämpat för fuktiga marker än andra arter i släktet, så växer den helst inte i överdrivet blöta jordar med hög lerhalt. Den trivs bäst i något sandigare lerjordar.</p> <p>Växer gärna i soligt läge, klarar sig även bra i lätt skugga.</p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är ett snabbväxande träd som ofta blir upp till 80 år gammalt. </p> <p>Blommor uppkommer i mars-april på föregående års tillväxt. </p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är en utav de få arter i famlijen Ärtväxter som <span style="text-decoration: underline;"><em>inte</em></span> fixerar kväve via sina rötter från luftporer i marken.  </p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol / lätt skugga<br>Höjd: 6-10 m<br>Växtzon: 1-4</p>

<p>Amerikanskt Judasträd: nuvarande höjd 40-60 cm</p> <p><strong>Trivialnamn: </strong>Amerikanskt Judasträd, Kanadensiskt Judasträd, Eastern Redbud<strong><br>Vetenskapligt namn: </strong><em>Cercis canadensis<br></em><strong>Familj:</strong> Fabaceae</p> <h4><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></h4> <p>Denna variant av Judasträd härstammar från Nordamerika. När det Amerikanska Judasträdet upptäcktes av spanjorerna under andra hälften av 1500-talet jämfördes det med det Judasträd från medelhavsregionen (<em>Cercis siliquastrum</em>) som de redan kände till - det är även det träd vi vanligast refererar till när vi säger Judasträd här i Europa-regionen. De största skillnaderna är att det Amerikanska Judasträdet har spetsiga blad och är något mindre i vuxen storlek samt är mer köldhärdigt - jämför <em>C. canadensis</em><em>' </em>USDA-zon 4-9 med <em>C.</em> <em>siliquastrum</em>'s USDA-zon 6-10.<em> C. canadensis</em><em> </em>ska även vara mer<em> </em>lämpat för fuktiga miljöer/marker än många andra arter i släktet. </p> <p>Blommar i mars-april med klart rosa blommor på bar stam, då även på trädets huvudstam, vilket ofta är väldigt iögonfallande. Blomstringen sägs styras kraftigt av den föregående vinterns omfattning. Efter hårda vintrar blomstrar Judasträdet mer överflödigt, efter mildare vintrar mindre så. </p> <p>Blommorna kan ätas råa eller picklas. De har en uppfriskande syrlig smak och är rika på C-vitamin. Spännande tillskott till en sallad. </p> <p>Oöppnade blomknoppar kan även picklas eller läggas in likt <a rel="noopener noreferrer" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Kapris</strong></span></a>.</p> <p>Indianstammar i Nordamerika täckte de mogna fröbaljorna med glödande kol för att sedan skala och äta de rostade fröerna. Jag förutsätter att ett modernt sätt att göra detta på är att helt enkelt separera fröerna från fröbaljan och rosta fröerna över spis eller i ugn för att göras redo att ätas. Vissa källor uppger sig ha blötlagt och kokat fröna likt linser, som också är en ärtväxt.</p> <p>Frukterna är proteinrika likt andra växter i familjen Ärtväxter (Fabaceae). Torra frön innehåller ca 25% protein, 8% fett och 3% mineraler av olika slag. För att vara en oförädlad</p> <p> </p> <p>(och vild i Nordamerika) källa på näring är detta rätt bra, näringsmässigt konkurrerar den med både Pekan och Valnöt. Fröbaljorna sitter kvar på trädet en lång tid - de är tillgängliga från sensommaren ända in till vintern - och anses vara acceptabla för konsumtion under denna period. Fröbaljorna kan dock ibland hittas </p> <p> </p> <p>kvarhängande ända fram till våren efterföljande år, om de är lämpliga för konsumtion då eller ej anges inte. Av förut nämnda anledningar anses fröna från C. canadensis vara en användbar källa av överlevnadskost.</p> <p>De unga, gröna och spröda fröbaljorna kan ätas likt sockerärter - ånga dem, koka dem eller woka dem. De passar bra i en wok med t ex lök, vitlök, paprika och bladgrönsaker. Bladen kan ätas likaså - yngre, spröda blad rekommenderas.</p> <p>Te gjort på innerbarken har använts för nedsättning av feber mm. Kallbryggning av rötter och inre bark har i gammal folkmedicin använts för att behandla b la kikhosta.</p> <p>Flitig på att attrahera pollinatörer med sin överflödiga blomstring. Anses vara ett bra träd för honungsbin.</p> <p>Trädet har även många andra tillämpningar inom den Nordamerikanska indiankulturen. En historia om Judas och hur han gav trädet sitt internationella namn är enkelt att hitta för den läsintresserade.</p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Även om det Amerikanska Judasträdet anses vara bättre lämpat för fuktiga marker än andra arter i släktet, så växer den helst inte i överdrivet blöta jordar med hög lerhalt. Den trivs bäst i något sandigare lerjordar.</p> <p>Växer gärna i soligt läge, klarar sig även bra i lätt skugga.</p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är ett snabbväxande träd som ofta blir upp till 80 år gammalt. </p> <p>Blommor uppkommer i mars-april på föregående års tillväxt. </p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är en utav de få arter i famlijen Ärtväxter som <span style="text-decoration: underline;"><em>inte</em></span> fixerar kväve via sina rötter från luftporer i marken.  </p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol / lätt skugga<br>Höjd: 6-10 m<br>Växtzon: 1-4</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>Amerikanskt Tranbär av sorten 'Early Black': nuvarande storlek C2 kruka</strong></p> <p><meta charset="utf-8">Självfertil, endast en individ behövs för fruktsättning.</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Amerikanskt Tranbär, Myrbär<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Vaccinium macrocarpon</em><br><strong>Familj:</strong> Ericaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Early Black' är en klassisk tranbärssort från Nordamerika känd för tidig mognad och mörkröda, syrliga bär. Bären används till sylt, såser och bakverk. Tranbär har lång tradition som livsmedel och medicinalväxt hos Nordamerikas ursprungsbefolkning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i sur, fuktig jord – exempelvis torvblandningar. Kräver jämn fukt under säsong.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 10–20 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>Amerikanskt Tranbär av sorten 'Pilgrim': nuvarande storlek C2 kruka</strong></p> <p>Självfertil, endast en individ behövs för fruktsättning.<strong></strong></p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Amerikanskt Tranbär, Myrbär<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Vaccinium macrocarpon</em><br><strong>Familj:</strong> Ericaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Pilgrim' är en rikbärande tranbärssort från Nordamerika med stora, syrliga bär. Bären används till såser, sylt, gelé och bakning. Tranbär är kända för sitt höga innehåll av antioxidanter och C-vitamin.</p> <h4>Odling</h4> <p>Planteras i sur, fuktig jord i sol till halvskugga. Kräver jämn fukt under säsongen och klarar kalla vintrar bra.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 10–20 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>Ananasguava / Feijoa träd i olika storlekar</strong></p> <p><strong>Höjd:</strong></p> <ul> <li><strong> 30–50 cm</strong></li> <li><strong>125-150 cm [ENDAST UPPHÄMTNING]</strong></li> </ul> <p><span>Ananasguavan har hermafrodita blommor men är inte självfertil, så <span style="text-decoration: underline;">två individer</span> behövs för fruktsättning - <span style="text-decoration: underline;">inte nödvändigtvis två olika sorter,</span> även om det anses kunna förbättra fruktsättning. </span><br><strong></strong></p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Ananasguava, Feijoa<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <meta charset="utf-8"><em>Feijoa / </em><em>Acca sellowiana</em><br><strong>Familj:</strong> Myrtaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Ananasguava härstammar från Sydamerika och odlas för sina aromatiska, gröna frukter med söt smak som påminner om ananas och jordgubb. Frukterna äts färska eller används till sylt, chutney och desserter. Även blommorna är ätliga och används till dekoration eller som ingrediens i sallader. Växten är uppskattad både för sina frukter och sitt dekorativa silvriga bladverk.</p> <h4>Odling</h4> <p>Ananasguava trivs i soligt, skyddat läge i väldränerad, näringsrik jord.</p> <p>I landets mildaste delar, som i zon 1, kan plantan odlas på friland året runt om den vintertäckes med exempelvis juteväv eller fårullsmatta. <meta charset="utf-8">Hos oss i Marieholm, zon 1 har vi övervintrat en liten 40 cm Ananasguava utomhus med hjälp av vintertäckning i form ac jutesäck runt plantan. Den tappade några blad men överlevde och fortsatte växa frodigt till våren med nya blad. </p> <p>Plantan övervintrades dessutom i kruka, lindad med fårullsmatta - bättre resultat bör ges om man planterar den rätt ned i marken och låts övervintra så.</p> <p><meta charset="utf-8">Stora träd klarar sig troligen ännu bättre.</p> <p>I ouppvärmt växthus klarar de sig utan problem och behåller bladen året runt, även när det i perioder har nått insides temperaturer ned till -15<meta charset="utf-8">ºC.</p> <p>I kallare delar av landet odlas den bäst i kruka och vinterförvaras frostfritt.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 2–4 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1 (friland med vintertäckning i mildaste delar) / odlas i kruka i övriga landet</p>

<p><span>Rouchette har utökat sitt populära CLEAN-sortiment med en ankelstövel för barn. Den extra remmen gör att det blir lättare att ta på skon och den självrengörande yttersulan förhindrar som vanligt att jord och smuts tas med in i hemmet. - Denna lilla ankelstövel kommer att följa med när de växer och uppmuntra deras självständighet!</span></p> <ul> <li><span><strong>Slitstarkt naturgummi </strong>- bidrar till en stövel som håller länge och går att använda i många miljöer</span></li> <li><span><strong>Värmande neoprenfordring</strong> - ger en bekväm passform samtidigt som fordringen isolerar under kallare tider</span></li> <li><span><strong>Selvrenande yttersula</strong> - yttersulan är utformad på ett sådant sätt att jord knappast fastnar under sulan. När den väl gör det rengörs sulan enkelt tack vare den vågiga utformningen på sulan, <meta charset="utf-8"> genom att gnugga yttersulorna på skorna mot varandra ett par gånger</span></li> </ul> <p><span>Stöveln är lättviktig och flexibel jämfört med t ex läderkängor och det naturliga gummit är följsamt och slitstarkt vilket gör att stöveln håller länge. Som pricken över i:et gör neopreninsuleringen att de är väldigt bekväma att gå runt med hela dagen - dessutom värmer den fötterna under kallare tider vilket passar bra i våra nordliga breddgrader.</span><span></span></p> <p><span>Läs mer, och se storleksguide nedan:</span></p> <h4><span>Benefits</span></h4> <div id="tabs" class="onglet"> <div class="tabs-content wrap"> <div class="details-item" id="avantages"> <div class="row d-flex flex-wrap wrap"> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"> <meta charset="utf-8"> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"><img nosrc="https://www.rouchette.com/media/durable-31.png" class="lazy-disable" alt="DURABLE"></div> </figure> <div class="avantages-texte"> <span class="d-block like-h4">DURABLE</span> <p>This rubber ankle boot for children is a two size boot with a double insole. As the child grows, one insole can be removed and the boots can be worn even longer!</p> </div> </div> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"><img nosrc="https://www.rouchette.com/media/confortable-52.png" class="lazy-disable" alt="CONFORTABLE"></div> </figure> <div class="avantages-texte"> <span class="d-block like-h4">COMFORTABLE</span> <p>The shoe is comfortable thanks to a cotton-lined foam insole and a soft, cushioned and gripping outsole.</p> </div> </div> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"><img nosrc="https://www.rouchette.com/media/facile-a-chausser-39.png" class="lazy-disable" alt="FACILE-A-CHAUSSER"></div> </figure> <div class="avantages-texte"> <span class="d-block like-h4">EASY TO PUT ON</span> <p>The rear strap and neopren lining make it easy to put on and take off the shoes.</p> </div> </div> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"><img nosrc="https://www.rouchette.com/media/souple-45.png" class="lazy-disable" alt="SOUPLE"></div> </figure> <div class="avantages-texte"> <span class="d-block like-h4">FLEXIBLE</span> <p>Natural rubber offers great flexibility for the foot.</p> </div> </div> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"><img nosrc="https://www.rouchette.com/media/facile-a-nettoyer-11.png" class="lazy-disable" alt="FACILE-A-NETTOYER"></div> </figure> <div class="avantages-texte"> <span class="d-block like-h4">SELF CLEANING</span> <p>Like the other products in the Clean range, the outsole has a unique advantage : the Frotte&amp;Go system. A simple rubbing of the soles against each other is enough to clean them. Developed by our ROUCHETTE team, we have the exclusive use of this system.</p> </div> </div> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <figure> <div class="avantages-picto"><img nosrc="https://www.rouchette.com/media/isolant-13.png" class="lazy-disable" alt="ISOLANT"></div> </figure> <div class="avantages-texte"> <span class="d-block like-h4">INSULATE</span> <p>The neopren lining provides all year-round insulation and impermeability.</p> </div> </div> </div> </figure> </div> <div class="col-md-6 avantages-contenu"> <div class="avantages-texte"> <meta charset="utf-8"> <h4>GAMME CLEAN</h4> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="description">The CLEAN range is Rouchette's DNA. It represents our ability to innovate. From the practical clog to the half-boot, each model leaves its distinctive mark on all types of ground. The models in the CLEAN range are made of natural rubber for regular use. The wave sole does not trap dirt and can be cleaned in one easy step! Ultra resistant, comfortable and practical, the CLEAN range is perfect for all your outdoor activities.</div> <p><br></p> <div class="bloc04 center"> <div class="embed-responsive embed-responsive-16by9"><iframe nosrc="https://www.youtube.com/embed/NBF0GDqNBkc" title="YouTube video player" data-nosrc="https://www.youtube.com/embed/NBF0GDqNBkc" data-requires-vendor-consent="youtube" class="axeption-youtube" height="315" width="560"></iframe></div> <div class="embed-responsive embed-responsive-16by9"><br></div> <h3 class="embed-responsive embed-responsive-16by9">Storleksguide:</h3> <div class="embed-responsive embed-responsive-16by9"> <meta charset="utf-8"> <h4>MEN SHOES</h4> <span></span> <div class="simpleText"> <div class="structured_text_semantique_text"> <div class="code_html"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" align="center" style="width: 99.941%; height: 39.1876px;"> <tbody> <tr style="height: 19.5938px;"> <th scope="row" style="width: 26.7894%; height: 19.5938px;">SIZE</th> <td style="width: 5.67722%; height: 19.5938px;"> <meta charset="utf-8"> <span>39</span> </td> <td style="width: 9.22548%; height: 19.5938px;">40</td> <td style="width: 9.40289%; height: 19.5938px;">41</td> <td style="width: 6.56428%; height: 19.5938px;">42</td> <td style="width: 8.69324%; height: 19.5938px;">43</td> <td style="width: 9.40289%; height: 19.5938px;">44</td> <td style="width: 5.67722%; height: 19.5938px;">45</td> <td style="width: 9.22548%; height: 19.5938px;">46</td> <td style="width: 9.40289%; height: 19.5938px;">47</td> </tr> <tr style="height: 19.5938px;"> <th scope="row" style="width: 26.7894%; height: 19.5938px;">LENGHT CM</th> <td style="width: 5.67722%; height: 19.5938px;">25</td> <td style="width: 9.22548%; height: 19.5938px;">25,6</td> <td style="width: 9.40289%; height: 19.5938px;">26,3</td> <td style="width: 6.56428%; height: 19.5938px;">27</td> <td style="width: 8.69324%; height: 19.5938px;">27,6</td> <td style="width: 9.40289%; height: 19.5938px;">28,3</td> <td style="width: 5.67722%; height: 19.5938px;">29</td> <td style="width: 9.22548%; height: 19.5938px;">29,6</td> <td style="width: 9.40289%; height: 19.5938px;">30,2</td> </tr> </tbody> </table> <p> </p> </div> </div> </div> <div class="clear"><br></div> <h4>WOMEN SHOES</h4> <span></span> <div class="simpleText"> <div class="structured_text_semantique_text"> <div class="code_html"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" align="center"> <tbody> <tr> <th scope="row">SIZE</th> <td>36</td> <td>37</td> <td>38</td> <td>39</td> <td>40</td> <td>41</td> </tr> <tr> <th scope="row">LENGHT CM</th> <td>23</td> <td>23,6</td> <td>24,3</td> <td>25</td> <td>25,6</td> <td>26,3</td> </tr> </tbody> </table> <p> </p> </div> </div> </div> <div class="clear"><br></div> <h4>KIDS SHOES</h4> <span></span> <div class="simpleText"> <div class="structured_text_semantique_text"> <div class="code_html"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" align="center"> <tbody> <tr> <th scope="row">SIZE</th> <td> <meta charset="utf-8"> <span>21</span> </td> <td>22</td> <td>23</td> <td>24</td> <td>25</td> <td>26</td> <td>27</td> <td>28</td> <td>29</td> <td>30</td> <td>31</td> <td>32</td> <td>33</td> <td>34</td> <td>35</td> </tr> <tr> <th scope="row">LENGHT CM</th> <td>13</td> <td>13,6</td> <td>14,3</td> <td>15</td> <td>15,6</td> <td>16,3</td> <td>17</td> <td>17,7</td> <td>18,3</td> <td>19</td> <td>19,6</td> <td>20,3</td> <td>21</td> <td>21,6</td> <td>22,3</td> </tr> </tbody> </table> </div> </div> </div> <br> <div class="d-flex flex-wrap deux_colonnes"> <div class="col-md-6 col-lg-6 pl0 colleft"> <div> <div class="simpleText"> <div class="structured_text_semantique_text"> <div class="code_html"><br></div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>

<p data-mce-fragment="1"><span>FRÖN (20st/påse) </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivialnamn:</strong><span> Annattoträd, Achiote, Bijol, Lipstick Tree, Aploppas, Urucu, Colorados</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em><span> Bixa orellana</span><br></em><strong>Familj:</strong> Bixaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Annattoträdet har sin härkomst från Syd- och Centralamerika, där förtida indianstammar använde den röda färgen från de vaxbelagda fröerna för att göra kroppsmålningar och applicera som läppstift. Det vanliga namnet Achiote kommer från det aztekiska ordet för busken, <em>āchiotl</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">I den moderna världen är det fortfarande just fröna som värderas högst hos denna växt, som tack vare sin klarröda färg och vax-aktiga textur lämpas väl till färgning av alla möjliga slag.</p> <p data-mce-fragment="1">Annattofröna används bl a för att färga en lång rad olika livsmedel, t ex: smör, ost och choklad. </p> <p data-mce-fragment="1">Fröna används även flitigt i kryddblandningar för att höja smaken och tillsätta färg i både det latinamerikanska, karibiska och det filippinska köket. </p> <p data-mce-fragment="1">Annatto växer i popularitet som naturligt alternativ till syntetiska färgämnen. Den kan också användas som färgämne och krydda till ris istället för det mycket dyrare saffran, då färgämnet är kemiskt liknande, och därmed färgen (Universität Graz).</p> <p data-mce-fragment="1">Inte minst används Annatto både historiskt och i nutida sammanhang vid naturlig färgning av olika textiler. Exempelvis är växten en omtyckt färggivare vid produktion av silkestextiler, som produceras på traditionellt vis av de olika folkstammarna i Laos.</p> <p data-mce-fragment="1">En krydda som kallas <em>sazón</em> används ofta i det spanska, latinamerikanska och karibiska köket för kött och fisk. Det spanska ordet sazón betyder "säsong" eller "krydda" och är gjord med malda Annattofrön. Förutom Annatto ingår spiskummin, korianderfrön, salt och vitlökspulver i sazón-blandningen. På spansktalande karibiska öar används annattopigmentet för att tillaga gult ris och tillsätts ibland till sofrito. I Franska Karibien tillsätts de i en fisk- eller fläskgryta som kallas <em>blaff</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">I Brasilien tillverkas ett pulver som kallas <em>colorau</em> eller <em>colorífico</em> av de malda fröna i kombination med fyllnadsfrön som majs. Detta pulver liknar och ersätter ibland paprikapulver. I Nicaragua är det vanligaste sättet att använda achiote i formen av en pasta. Det används i många nationella rätter, som <em>chancho con yuca</em>,<em> nacatamal</em> och <em>fritanga</em>. Den yucatánska kryddan som kallas <em>recado rojo</em>, eller "achiote-paste", är gjord av malda Annattofrön i kombination med andra kryddor och har stor betydelse i mexikanska och beliziska kök.</p> <p data-mce-fragment="1">Färgämnet från fröerna har även historiskt använts som hårfärgningsmedel av olika indianstammar i Ecuador.</p> <p data-mce-fragment="1">Olika växtdelar ifrån Annattoträdet används även i en rad olika medicinska syften.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Annattoträdet tycker om värme och sol. God bevattning gynnar tillväxten men egentligen är det en rätt torktålig växt. Behöver övervintras frostfritt, så krukodling är mest lämpligt i Sverige. </p> <p data-mce-fragment="1">Använd en väldränerad jord med hög mullhalt, planteringsjord fungerar bra.</p> <p data-mce-fragment="1"><span>Träden kan börja ge frukt (frön) redan vid 2 års ålder, väldigt tidigt till skillnad från andra träd o buskar. Fröproduktionen når sin topp när träden är ca 4 - 5 år gamla.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blötlägg fröna 1 dygn i förväg. Så inomhus på början av året eller utomhus från maj månad. Så i fuktig såjord och täck gärna med plast försedd med små hål för att bibehålla fuktigheten, alternativt så i minidrivhus.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaper:</strong><br></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 6-10 m (2,5 meter i kruka i Sverige)<br data-mce-fragment="1">Grotid: 7-30 dagar<br></p>

<p>Tejp för lagning eller skydd – särskilt framtagen för växthusmiljöer.</p>