Drift og bærekraftig utvikling RSS

Bakgrund och val av inriktning Ett oändligt pendlande mellan bördiga floddalar och glatt odlande bergsbefolkningar i det kuperade Laos. Trädgårdsdags har sedan start varit etnobotaniskt inriktat, dvs på människans användning utav växter i olika syften i urgamla kulturer men även hur vi kan använda dem till vår nytta idag. De första fröerna som vi någonsin sålde var från just en Ashwagandha-planta (Indisk Ginseng), som har omtalade egenskaper både för kroppen och kognitiv kapacitet. Detta val av inriktning härstammar från mitt tidiga intresse i just uråldriga kulturer och deras samhällen: livsstilen, traditioner och kunskap - mycket av sådant som i vårt nutida samhälle kan vara...

Nu har vi satt upp skylt vid entrén från väg 108 (Teckomatorpsvägen) så att man enkelt hittar oss. Det är enkelt att ta sig hit med antingen tåg till Marieholms station som ligger bara 1 km härifrån, eller med bil. Vi har parkering här. Om ni kommer från Marieholms station går ni ut på Storgatan och följer den västerut tills den övergår till Kävlingevägen och sedan Teckomatorpsvägen, efter 100 m gång på Teckomatorpsvägen ser ni oss på vänster sida. Väl framme vid entrén följer ni lindallén in till gården, där har ni växthuset med växter på vänster sida och butiken...

Vi är glada att informera er att vi har flyttat vår verksamhet till en ny gård där vi kommer att öppna upp butik med bl a fröer, trädgårdsskor, redskap o andra odlingstillbehör. Vi har även satt upp växthus där ni finner vårt sortiment av ovanliga & användbara växter för att komma dem lite närmre innan ni tar med dem hem! Vi har öppningspremiär på lördag den 14 september, då bjuder vi på fika med kaffe, olika teer och kaka! Läs mer nedan.   I samband med denna flytt har vi förstärkt vår inriktning på just skogsträdgårdsodling - dvs odling av växter i...

Etter å ha brukt mye tid på å lese og skrive om – i forbindelse med dyrking av – ulike planter som vi konsumerer til daglig, føler jeg meg plutselig mer bevisst på hva det er vi faktisk konsumerer. Selv om kunnskapen om opprinnelsen til visse matvarer var der før, har studiet av planter i detalj – noen ganger ned til deres minste komponenter – ført til et perspektiv fra en annen vinkel. Når man prøver å se hva man konsumerer mer fra naturens perspektiv, blir det lettere å se sammenhenger mellom planter – og det kan føre til at...