1st planta Fembladig Akebia: 2 år gammal - nuvarande höjd: 80-100 cm
Samtliga plantor är redo att gå i blom och sätta frukt
Trivialnamn: Fembladig Akebia, Chocolate Vine
Vetenskapligt namn: Akebia quinata
Familj: Lardizabalaceae
Växthistoria & användning:
Den Fembladiga Akebian härstammar från Japan, Kina och Korea där den ofta hittas naturligt växande i bergssluttningar och på kullar emot häckar, trädstammar, längs skogskanter och vattendrag.
Höjdpunkten med denna akebia är dess avlånga ätbara, lila frukter som bildas inuti baljor vilka självmant öppnar upp sig när frukten är mogen. Fröna omges av ett saftigt fruktkött som är sött till smaken - det sägs påminna om köttet hos drakfrukten. I Japan äts den främst som en säsongsbaserad delikatess. Frukten äts ibland tillsammans med citron för att förhöja smaken.
Skalet på baljan används inom matlagning där det bl a fylls med färs för att sedan friteras.
Fröna är beska och bör inte tuggas på, de kan dock sväljas hela eller helt enkelt spottas ut för att undvika den bittra smaken.
Frukterna kan göras till sylt, gelé, juice eller smoothies och till och med glass kan göras på fruktköttet.
Unga skott kan tillsättas i sallader. Blad kan torkas och göras te på.
Används ofta som en täckväxt: både längs med väggar, staket, marker och övriga mindre attraktiva ytor.
Akebian används även ofta som en markbindare i sluttningar för att förebygga erosion.
Den Fembladiga Akebian ger trädgården ett österländskt utseende.
Blommorna uppges dofta allt från vanilj till honung och choklad. Blommorna är visuellt tydligt uppdelade i han- och honblommor.
Det har gjorts studier som visar på att konsumtion av Akebia quinata reducerar fettansamling i kroppen samt sänker kolesterolvärdet i blodet och på så sätt kan vara effektiv för att bekämpa fetma. Detta är ett relativt nya fynd (2022) och teorier om att denna frukt kan bli mer välkänd inom snar framtid är uttalade.
Samma undersökning har även visat att A. quinata verkar renande för både lever, njurar och hjärt- & kärlsystemet. Regelbunden konsumtion hade kunnat leda till en stärkt hälsa. A. quinata är vätskedrivande.
Vid förtäring av växten ska den även vara hämmande mot bakterie- och svampinfektioner. Rötterna fungerar feberstillande.
Inom traditionell kinesisk medicin används akebian för att behandla urinvägsinfektioner, otillräcklig laktation och reumatoid artrit.
Rankorna används även för att fläta korgar.
Ur fröna utvinns en olja som används vid traditionell kinesisk tvåltillverkning.
Odling:
Växer helst på solig plats, även om tålig i skuggiga lägen. Föredrar något sandigare jordar med bra dränering och bra fukthållande egenskaper. En humusrik, lätt sandig jord är det bästa - typ planteringsjord blandad med sand. Klarar att växa i jordar med både högre och lägre pH-värden.
Tycker om regelbunden bevattning. Den är dock relativt tålig mot torka. Även mycket köldtålig - klarar lägre temperaturer mellan -20ºC och -30ºC.
Generellt snabbväxande. Kan beskäras tidig vår vid behov.
Akebior är inte självpollinerande, vilket betyder att samtliga växter i släktet behöver en annan individ som är genetiskt olik för att framgångsrikt pollineras och producera frukt - det behöver inte vara en annan art/sort, bara en annan individ.
Egenskaper:
Årighet: Flerårig
Växtläge: sol / halvskugga
Höjd: upp till 4 m
Växtzon: 1-3